Pike coaptă în cuptor
Vrei sa impresionezi pe cei dragi într-adevăr servit pe o masă festivă este foarte frumos și gustos? Apoi se pregătească pentru această rețetă stiuca, coaptă în cuptor - efectul este garantat!
Pike a fost considerat de secole în țara noastră, peștele regal - mare, delicios, potrivit pentru depunerea efectivă a fost întotdeauna foarte popular, nu este fără costuri, nici o masă festivă. Astăzi, când fiecare familie a devenit disponibile numeroase specii de pești, inclusiv importate din străinătate, Pike într-un fel uitat. Și în zadar, pentru că este un pește cu adevărat delicios și sănătos, în plus, ieftin!
Pregătirea pentru stiuca masă festivă la cuptor, sunteți sigur de a impresiona pe cei dragi - acest fel de mâncare va fi luată pe o specială, deoarece se referă la bucătăria tradițională rusă, și astfel de feluri de mâncare, printre altele, provoca un sentiment special de confort, confort, vacanță de familie.
Se coace în cuptorul stiuca poate fi diferit, dar cel mai bun din toate - ca un întreg, așa cum se propune în această rețetă. Acest pește va arata spectaculos și festiv.
Reteta stiuca, coaptă în cuptor
știucă 1.5 kg (1 HGT)
crema 150ml
2 cepe
½ lamaie
1st.l. ulei vegetal
Condimente pentru pește
piper, sare
Mod de preparare:
Cum de a găti o știucă coaptă. intestine de pește, curat de scară, se spală, scoateți branhiile grătar mobil cu sare și piper, condimente folosite pentru pește, se toarnă suc de lămâie și se îndepărtează o jumătate de oră în frigider pentru decapare. Se taie rondele de ceapă în grosime medie, se amestecă acru cu ulei, adăugând puțină apă, dacă amestecul este rotit prea gros. Se toarnă peste fierte sosul de ceapa, pune-l pe un strat de folie și partea de sus, cu pește din toate părțile de haina lui cu un sos de smantana, din interior, de asemenea, din partea de sus să se răspândească ceapa rămase, și le-umplute de pește burtă, infasurate folia. Se coc la știucă incalzit la 180 grade cuptor pentru 40min, deschidere la sfârșitul gătirii foliei de pește roși. Inainte de servire, decora pestele cu felii de lamaie, se presara cu ierburi.
Cu un astfel de preparat simplu, ceea ce face știucă pe această rețetă, veți obține fel de mâncare fierbinte spectaculos, care completează perfect orice masă de vacanță. Încercați și să trateze pe cei dragi într-un astfel de preparat românesc delicios!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat