Potasiul în rolul corpului uman, norma, produse alimentare, lipsa și excesul

Rolul de potasiu în organism:

1. Regleaza acid - echilibrul de bază de sânge, echilibrul de apă al fluidului intercelular și celulă, echilibrul hidro-electrolitic, presiunea osmotica.
2. Ea participă la transmiterea impulsurilor nervoase.
3. Activează anumite enzime, glucide si metabolismul proteinelor.
4. Necesar pentru sinteza proteinelor, conversia glucozei în glicogen.
5. Aveți nevoie pentru funcția excretorii renale.
6. Îmbunătățește activitatea intestinului.
7. Menținerea tensiunii arteriale normale, ia parte la reglarea nervoasă a frecvenței cardiace.

Potasiu în produsele alimentare

Produse vegetale (mg / g): conținut de potasiu:

• Cartofi - 429 mg, varză - 148 mg, morcov - 129 mg, sfeclă - 155 mg
• Pâine - 240 mg
• ceai
• pepene verde, pepene galben, struguri, mere, citrice banane, kiwi, avocado, fructe uscate, caise.
• leguminoase: soia - 1796, -1061 fasole, mazăre - 900 mg

Alimente pentru animale care conțin potasiu:

• lapte - 127 mg
• carne de vită - 241 mg
• pește - 162 mg

Organismul poate absorbi potasiu cu 90-95%.

Norma zilnică de potasiu

Rata medie zilnică de potasiu în dieta - 2 g; pentru persoanele angajate în muncă fizică grea, sportivi - 2.5-5 g

Lipsa de potasiu din organism

deficit de potasiu poate fi cauzată de:

• macroelement aport insuficient în organism;
• violarea metabolismului de potasiu;
• tulburări funcționale excretor (rinichi, piele, intestin, plămân);
• excreției de potasiu din organism prin acțiunea laxative, hormoni, medicamente diuretice;
• suprasolicitare nervoasă și psihică, factori de stres excesive sau cronice;
• excesul de aportul de rubidiu, cesiu, sodiu, taliu.

Lipsa simptomelor de potasiu:

• epuizare mentala, oboseala, depresie;
• miastenia gravis (slăbiciune musculară);
• scăderea protecției imun împotriva efectelor toxice;
• deteriorarea glandei suprarenale, rinichi, urinare frecventă;
• intreruperi infarct, aritmii, infarct miocardic, insuficienta cardiaca;
• hipertensiune arteriala;
• păr fragil, piele uscată;
• funcționarea necorespunzătoare a suprafeței pulmonare și dificultăți de respirație;
• greață, vărsături, pierderea tonusului muscular intestinului;
• ulcer peptic, gastrita erozivă;
• tulburări de reproducere, infertilitate, eroziune de col uterin.

exces de potasiu

Doza toxică pentru om este considerat a 6 g de potasiu letale - 14g.

Excesul de potasiu din organism poate fi declanșat de următorii factori:

• macroelemente aport excesiv: prelungit și suplimentarea excesivă cu potasiu dietă constantă de cartof, etc;.
• violarea metabolismului de potasiu;
• redistribuirea materiilor minerale în țesut;
• randament potasiu potent al celulelor prin citoliza, hemoliza, sindromul de strivire țesut;
• simpatoadrenalovoj disfuncție a sistemului;
• stări cu deficit de insulină;
• perturbarea rinichi, insuficiență renală.

Simptome de potasiu în exces:

• iritabilitate, hiperactivitate, iritabilitate, anxietate, transpirație excesivă;
• slăbiciune musculară, tulburări neuromusculare degenerative;
• aritmie, cardiopsychoneurosis;
• paralizia mușchilor scheletici;
• perturbare a intestinului: colică;
• tulburări urinare - un proces rapid;
• un risc crescut de a dezvolta diabet zaharat.

Calciul în corpul uman: rolul jucat de acestea, rata de consum de o zi, cauzele și simptomele deficienței și element de macro exces, alimente, care includ calciu.