Pregatim meniul pentru nunta într-o cafenea delicios, hrănitoare, de lux, vkusnuypirogek
Cât timp o face în grame?
Înainte de o alegere de meniu pentru nunta într-o cafenea apare foarte des întrebarea, cât de mult este nevoie de hrană pentru un banchet. La urma urmei, este important ca festivalul erau pline, iar după triumful nu a fost prea multă mâncare. În cazul în care calculele ar trebui să ia în considerare cât timp va dura pentru distracție. Ca o regulă, nunta este sărbătorită în sălile de banchet de 7-8 ore. La un moment dat o persoană poate mânca aproximativ 1,5-2 kg de alimente pentru a mânca. În plus, este în valoare de vedere dansuri, jocuri, precum și băuturi puternice, care crește în mod semnificativ apetitul.
Atunci când pregătește un banchet nunta recomanda pentru a trece la următoarea aritmetică: pentru a număra fiecare aperitiv 100 g per persoană. Hot - 150 g carne și 100 g garnitură. Suplimentară la cald (opțional) - 100-150 g per om bine. Fructe - 150 g tort - 150 g și bomboane - 50-70 g per persoană. Pornind de la aceste calcule simple, ne propunem meniul pentru petrecerea de nunta.
Începem cu aperitive
Gustările trebuie să se acorde o atenție specială, deoarece cu ei începe sărbătoarea de nuntă, și ei rămân pe masă pentru vacanță. Atunci când oaspeții sunt așezați în locuri, ar trebui să fie deja portionata gustări în fața lor. Ca o regulă, este o salată sau jeleu. invitaților pot apoi se aplica la anumite mese comune: salate, vase tăiate, legume umplute, tarte, murături și alte bunătăți.
reducerile cele mai populare de cârnați. Prin urmare, este necesar să le pună pe masă în cantități mai mari. bucăți de carne trebuie să includă cel puțin trei tipuri de cârnați și delicatese din carne, de exemplu, cârnați, carbonat, rola de pui, limbă fiartă. Brânză și pește platou este de dorit să se pună în mai puține, dar ele trebuie să conțină mai multe tipuri de brânză și pește. Nu este de prisos să fie de tăiere legume cu felii de castraveți proaspeți, roșii și ardei, garnisite cu o crenguta de marar si patrunjel.
Salatele sunt cel mai bine preparat din mai multe produse convenționale, cum ar fi pui, vita, peste. Nu te implica în creveți exotice și midii, mai ales dacă nu sunteți sigur ce ii place lor cele mai multe dintre invitați. Dintre legume umplute cele luate la roșiile banchet de nuntă și ciuperci. Bună gustare la băuturi tari vor fi sărate castraveți și roșii. Și de la gustări calde pentru a alege kebab de pui pe frigarui, Julienne, pește în aluat.
După ce oaspeții au băut prima pâine prăjită tineri, părinții lor, pentru o viață fericită căsătorit, după câteva dansuri și concursuri - aproximativ 3 ore după începerea banchetului - Oaspeții se pot bucura de o masă caldă. Pentru lot la cald cele mai multe ori pentru a alege piesa la cuptor sau bine făcut de carne. Acest lucru poate fi un pui într-o brânză crustă delicioasă sau cotlet de porc cu sos de ciuperci. Mult mai puțin este selectat ca fierbinte friptură de pește roșu. Se decoreaza carnea este in mod traditional de cartofi - piure de cartofi prăjiți sau crocantă.
decorare mare masă și un mare plus față de o masă caldă va fi un întreg lapte prăjită purcel de lapte, sau sturioni umplute, sau iepure la cuptor în sos de smântână. Această masă este servită pe masă în timpul unei schimbări de feluri de mâncare cu porționate fierbinte. De obicei, astfel de comanda feluri de mâncare 2-3, care a fost suficient pentru toți oaspeții.
Efect special poate fi realizat în cazul în care porcul prăjită întreg sau iepure se face cu blocat în ea luminat fântâni în umbra sălii de banchet. Cu toate acestea, trebuie să verificați cu administratorul cafenea, dacă utilizarea unor astfel de elemente pirotehnice în pereții instituției posibile. Dar chiar și fără fântâni de foc sturioni și purcel de lapte prăjit pe un platou mare, desigur, se va adăuga nunta propriu-zisă de lux.
În plus, oaspeții în mijlocul petrecerii de nunta, va poate oferi fel de mâncare mai general, la cald pe care oaspeții se impun în voie. Poate fi umplute varză, ardei umpluți, pulpe de pui.
Noi trecem la desert
De la început, banchet sau la schimbarea alimentelor pune pe masă un vas cu fructe. Cel mai adesea acestea includ mere, pere, struguri, banane, portocale, mandarine. În funcție de perioada anului poate fi fructe de padure put (căpșuni, cireșe, vișine, cireșe) sau pepene verde și pepene galben.
Principalul desert, desigur, este tortul de nunta. Se poate sta tot sărbătoare pe o masă separată. Dar, de regulă, un tort cu toată solemnitatea contribuie la sala de banchet, în cazul în care noul soț taie bucăți împreună și să trateze toți invitați. Pentru tort de cafea sau ceai este servit. De asemenea, dacă se dorește, se poate oferi clienților o bomboana dulce.
Pregătirea mese și alimente necesită o atenție și răbdare. La urma urmei, cum tratezi familia și prietenii, depinde de impresia de ansamblu care a dezvoltat de la o nuntă. Ar trebui să aibă grijă nu numai cu privire la componența meniului, dar, de asemenea, despre modul în care sunt decorate toate felurile de mâncare. Apoi, băuturi răcoritoare va arata chiar mai elegant și apetisant.
proiectate cu grijă și pregătit meniul pentru nunta intr-o cafenea, vă sunt garantate pentru tine si invitatii tai oferi o distracție, nunta vesel, bogat și cu adevărat magnific.