Pui cu ciuperci în sos de smântână cu retete pas cu pas fotografii

Una dintre cele mai parfumate combinații de feluri de mâncare - pui cu ciuperci și sos de smântână. Poate fi consumat ca un vas separat, sau, de exemplu, cu un fel de mâncare: orez, hrisca, paste sau paste. Nici unul din gospodărie nu va sta în fața acestui fel de mâncare. Rețeta puteți elimina sau adăuga orice ingrediente, făcându-l o casă tradițională.

Pui cu ciuperci în sos de smântână - vasul este foarte gustoase și ofertă, datorită combinației de ciuperci și smântână. Acesta poate fi preparat nu numai în zilele obișnuite, dar, de asemenea, în timpul sărbătorilor, este servit pe o placă luminoasă, se va transforma orice masă.

Fără garnitură de gătit vasului poate fi considerat cel mai bun din dieta, asa ca aceasta reteta este in special doamnelor place. Pui cu ciuperci, puteți coace, pune afară, gatiti într-o tigaie sau chiar multivarka.

Totul depinde de preferințele personale.

Pui la cuptor cu ciuperci în sos de smântână

O asemenea fel de mâncare servit fără garnitură, deoarece substratul poate folosi salata verde sau alte plante.

• 700 de grame de piept de pui sau pulpe;
• Ciuperci - 300 g;
• ceapa verde;
• condimente;
• Cativa catei de usturoi;
• cașcaval;
• 100 ml cremă sau cremă.

1. Se clătește ciupercile, tăiate în plăci lor;
2. ceapa verde spălate și zdrobite;
3. Într-o tigaie se prăjește până când ciupercile și ceapa de culoare aurie. Fry până când umezeala se evaporă;
4. Dacă ați selectat coapsă, este necesar să se separe carnea de pe oase. Pui tăiat în bucăți mijlocii. În cazul în care fileul - sezon cu condimente, se adaugă usturoiul tocat și se lasă la marinat pentru o vreme;
5. Forma de a pune bucățile de feluri de mâncare de pui, de top cu ceapa si ciuperci. Se presara cu branza;
6. Smântână diluat cu puțină apă și se toarnă peste pui.

Încălziți cuptorul la 190 de grade și a pus-o în formă. O jumătate de oră mai târziu, carnea de pui în sos de smântână cu ciuperci va fi gata. Toate raman se presara cu ierburi tocate. Fanii mânca dens pot pregăti această rețetă ca un cartofi garnitura.

pui tocana cu ciuperci în sos de smântână

Ceapă curățate, tăiate fin, ulei vegetal zazolotit într-o tigaie;

Ciuperci albe spălate, tocate marunt si se adauga la ceapa de prăjire. La prăji ridicat de căldură, reduce emisiile de gaze și a pus un pic;

Pentru a încălzi ibric, se toarnă în ulei de măsline. Împărtășește coapsă pui jos, pune deasupra ceapa ciuperci prăjire;

Adauga crema de branza, un pic de sare și se toarnă apă clocotită;

Închideți capacul fierbător de apă și așteptați până când fierbe. Apoi scade cu gaz și se fierbe timp de 20-30 minute.

Pui out foarte frageda din cauza unui sos cremos de ciuperci.

Rețeta de pui cu ciuperci în sos de smântână

Aceasta budinca poate fi gătită într-o tigaie pe aragaz sau se coace în cuptor.

• Pui - aproximativ 1 kg;
• Crema gras - 200 ml;
• smântână;
• apă;
• Ciuperci (stridie) - 300 c;
• condimente;
• ulei cremoasă (nu se răspândească).

1. spălare de pui, apoi împărțit în bucăți a la carte. Fa-o incizie de-a lungul fileului, ceea ce face buzunare. Asezonati cu condimente, se adaugă sare și piper. frece temeinic puiul din exterior cat si in interior. Lasă ca atare timp de 1 oră;
2. se spală Oyster, se taie marunt. Prăjește în unt pana de aur. Se adaugă 20 ml de smântână, se amestecă și se lasă să stea;
3. ciuperci murate umple buzunarele, pus într-o tigaie adâncă. Se toarnă crema, un pic de sare, se toarna un pahar de apă.

Fierbeti puiul ar trebui sa fie de 20 de minute, timp în care este impregnat cu aroma de ciuperci, devin foarte moale. La cerere vasului finit poate fi fiert orezul ca garnitura. Într-un castron pus movilă de orez, și următoare pune carnea de pui cu ciuperci, se toarnă sosul pe partea de sus a vasului.

Pui cu ciuperci într-un sos de usturoi cremos

• 2 buc. piept de pui;
• 0,4 kg de ciuperci;
• 0,3 litri de smântână 22% grăsime;
• condimente;
• ulei cremoasă (nu se răspândească).

1. Ciuperci spălate și tăiate în bucăți mari. Se incalzeste o tigaie, se topeste untul, pune felii de ciuperci, se prăjește până când fierte;
2. La acel moment, în timp ce pregătirea ciuperci, piept de pui trebuie tăiate în felii medii de 2-3 cm;
3. Pentru ciupercile, se adauga carnea de pui, se amestecă totul. Fierbeti până la momentul în care puiul palid. Se toarnă crema și sezon, pentru a adăuga sare până la capăt;
4. Usturoiul curățat, tăiat cu un cuțit sau trece prin presă. Se adaugă în tigaie și se agită.

După îngroașă sos, ciuperci de pui poate fi scos de pe placa. Farfuria finit se dovedește foarte fraged datorită combinației de usturoi și smântână. Se serveste cu antena de partea ta preferata sau doar pe frunze de salata.

Paste cu pui și ciuperci într-un sos cremos

fel de mâncare gustoase și satisfăcătoare, gustul este ca jumătate de sex masculin.

• spaghete paste sau convenționale - 0,5 kg;
• 1 ceapa;
• usturoi;
• Cremoasă (nu se răspândească) ulei;
• file de pui - 700 g;
• 300 gr orice ciuperci;
• Un pic de verdeață;
• 100 ml - 20% cremă;
• Ulei de floarea soarelui (vegetal);
• Condimente.

1. spălare Fillet, medie cotlet cub, prăjit în ulei;
2. Ceapă curat, fin tocat;
3. Într-o tigaie, care a fost anterior rumenit carnea, pune ceapa si propasserovat-l. Adauga un pic de unt, se fierbe timp de ceva timp;
4. Usturoiul este curat, trece prin chesnokodavku și se adaugă la ceapa;
5. Dacă ați ales ciupercile, atunci ei trebuie să fie tăiate în felii, o mică varietate de sicrie nu pot fi tăiate. Adăugați la ceapa, apoi se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Este esențial să se aproape tot lichidul sa evaporat;
6. În timp ce ciuperci fierte felii, pentru a găti paste sau spaghete. Pentru a nu a jucat sos de spaghete ravagii au nevoie de un pic Dowar, se adaugă un pic de unt și se amestecă până la topit;
7. În acest moment, ciupercile vor fi gata, ei adauga carnea de pui, se toarnă crema urmat. Scrierea apoi 7 minute, sare și piper.

Acest fel de mancare este gata! Se servesc porțiuni pe o farfurie si garnisiti cu o crenguta de verdeață.

Belyashi delicioase cu carne, rețeta unuia dintre cele mai iubite feluri de mâncare și populare care fiecare gustat.

Aflați cum să se pregătească aluatul pentru profiterol, precum și tot felul de topping-uri la acest tratament delicios.

Choux aluat pentru găluște cu cireșe - nu pierdeți acest fel de mâncare gustos desert, fără de care este pur și simplu imposibil de imaginat sezonul de vară. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească acest fel de mâncare în rețeta noastră.

Pui cu cartofi și ciuperci într-un sos cremos

fel de mâncare foarte consistent și gustos, care este de obicei servit pentru masa de prânz.

• 300 grame de piept de pui;
• Cartofi - 500 g;
• Ciuperca - 0.2 kg;
• Sour - 200 ml;
• mărar sau uscat;
• Ulei vegetal și unt;
• apă;
• Ceapă.

1. Ciupercile sunt bine spalate si taiate in felii plate;
2. Într-o tigaie cu unt pentru a prăji ciupercile felii, se adauga ceapa tocata, se amestecă și apoi a da un pic;
3. Cartofi curat și bine spălate, tăiate roundels plat, sare și piper;
4. În cazan pe fundul se toarnă un pic de ulei vegetal, iar acum trebuie să se stabilească în straturi: prima jumătate a ciupercilor, apoi jumătate din cartofi, răspândirea ½ din smântână, următoarele straturi se repetă. Se toarnă în partea de sus a restului de crema, pentru ao distribui. Se presară cu mărar uscat. Se toarnă apă, astfel că a acoperit cartofii Topsheet. Fierbeti la foc mic timp de 20-30 de minute, în funcție de soi.

Acest fel de mancare este gata! porțiuni Descompus pe plăci și puteți începe masa. Poftă bună!

sfaturi utile

Nu folosiți pentru gătit de pui congelate, în caz contrar, carnea se va transforma uscat și dur.

Ceapa poate fi înlocuită cu violet, gust nu se schimba, dar a adăugat o notă de flori colorate.

Ciuperci ar trebui să fie tăiate înainte de cald, în caz contrar se vor întuneca.

Pentru crema în timpul preparării feluri de mâncare nu sunt pliate, sare este doar în cele din urmă de gătit.

Usturoiul nu întrerupe gustul de ciuperci și pui, acesta trebuie să fie adăugate în mijlocul de gătit.

Iubitorii de combinații neobișnuite pe care le puteți încerca pentru a adăuga la orice rețetă 100 ml de vin alb și puțină miere. Acest lucru va da un gust interesant al vasului.

Crema în rețetă, puteți înlocui lapte.

La coacerea se poate pune un strat de lamaie taiata in felii subtiri.