pui Reteta cu cartofi în ceaun - retete pentru mese de picnic în căldarea 1001 produselor alimentare

Pui Reteta cu cartofi într-un cazan

De îndată ce zilele calde de primăvară vin, mulți dintre noi au tendința de a scoate dintr-un program încărcat cel puțin câteva zile libere să se relaxeze în natură, departe de oraș plin de praf tare,, înfundat. După cum se știe, în apetitul de aer proaspăt jucat în serios, și foarte adesea niște kebab (companioni inevitabile picnic) nu reușesc. Desigur, puteți lua cu tine, și sandwich-uri, salate și, și o varietate de snacks-uri ... dar mâncarea fierbinte fierte pe foc, sigur de a vă rugăm să familia și prietenii atât de mult mai mult!

Mergând pe un picnic, nu fi leneș pentru a apela la piață pentru a cumpăra un kilogram de cartofi și un pui proaspăt. Având la îndemână un simplu set de produse, și ordinare exprimate cazan de fier, puteți găti cu ușurință o cină delicioasă, cu o aroma de neuitat!

Deci, astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă minunată pentru gătit de pui cu cartofi într-un cazan.

Pentru a găti carnea de pui cu cartofi într-un cazan, veți avea nevoie de:

pui - 1 buc.
Cartofi - 1 kg
ceapa - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Usturoi - 2 catei
smântână - 2 linguri. l.
ulei de floarea soarelui
verdeață
Condimente pentru pui
frunze de dafin
praf de piper negru
sare

Cum de a găti carnea de pui cu cartofi într-un ceaun:

1. carcasă de pui se spală bine, elimina resturile de pene (dacă există).
2. Folosind un cuțit ascuțit pentru a tăia carcasa de pui în bucăți porțiuni prin tăierea de-a lungul articulațiilor. Pune carnea de pui într-o strecurătoare, se spală și se lasă pentru un timp pentru sticla de apa. Puteți pur și simplu pat uscat cu prosoape de hârtie. sare ușor (freca pe toate laturile cu un pic de sare).






3. Ceapa curățate de pieliță, fin tocat cu un cuțit.
4. Morcov curat, se spală, se usucă, grătar tăiat (poate fi tăiat în fâșii subțiri).
5. Cartofii sunt decojite, spălate, tăiate în cuburi mari sau cuburi.
6. cazan se încălzește uleiul vegetal.
7. Pune într-un ceainic ceapă și morcovi. Se amestecă prăji pana se rumeneste.
8. Bucăți de pui pus într-un cazan cu legume sote. Nu uitați să se amestecă, se prăjește până când puiul nu va primi crocant.
9. Se adaugă 2 linguri Cauldron. l. smântână, se amestecă bine. Pune cartofii și se toarnă apă clocotită, astfel încât acesta a acoperit complet cartofii.
10. Când apa fierbe, carne, și să încerce dosolit după cum este necesar. Adăugați frunze de dafin, condimente pentru pui și piper negru măcinat.
11. Se reduce temperatura la minim și se fierbe vasul timp de 25-30 de minute până când cartofii fierte și carne de pui.
12. În timp ce vasul este gătit, usturoi curat, pune pe un tocător și cuțit strivire mâner, ierburi (marar, patrunjel, busuioc) se spală, se usucă și fin cotlet.
13. Cu câteva minute înainte de sfârșitul de pui gătit cu cartofi, se adaugă la fel de mâncare cazan cu usturoi tocat si patrunjel.
14. Scoateți ibricul de pe foc, lasa vasul sa stea timp de 5 minute, apoi sa extins în mâncăruri à la carte și se servește.

Pentru a prepara carnea de pui cu cartofi într-un cazan, puteți utiliza următoarele mirodenii și condimente: curry, boia, busuioc uscat, oregano, hamei-suneli, și multe altele, la libera sa alegere.

Pui cu cartofi într-un cazan va fi chiar mai gustoase dacă adăugați într-un pic de ciuperci fel de mâncare, cum ar fi ciupercile. Și având în vedere faptul că acest fel de mâncare poate fi preparat in casa (pe aragaz sau în cuptor), și picnicuri, care au loc adesea într-o zonă împădurită, acest lucru nu ar fi dificil! Unul trebuie să meargă doar un pic și de a lua 3-5 ciuperci. Nu considerăm de prisos să amintim că colectarea de ciuperci și gatiti feluri de mâncare de la ei ar trebui să fie tratate cu mare precauție! Dacă nu sunteți un expert în această chestiune, nu este necesar!

Pentru pui cu cartofi într-un cazan poate fi alimentat de carne din legume proaspete si ierburi proaspete.

Olga Loboda.

Irina.

Bună masă. Și, ca cel mai mult despre el pe foc. În timpul iernii, am făcut în multiskorovarke. Toate perfect aburit, lipsit numai mirosul de fum.

Anna Polenok.

Vă mulțumim pentru o masă minunată pentru cină a încercat în seara asta, pur și simplu Yum. Am copt într-un cazan de cartofi tineri în piei de pui și stropite cu un pic de boia lor și în cele din urmă sa transformat atât de delicios!

Julia Sobolevskaya.

Insanely delicioase, Anna! Am imediat foame