reteta caserola brânză de vaci în cuptor, cum ar fi la grădiniță, rețete ușor

Dacă vă simțiți nostalgic pentru rețetele din copilărie, ceva special pentru tine - multivarok brânză de vaci caserola, la fel ca la grădiniță, rețeta în cuptor, în același mod de a se pregăti pentru bucătar copii grădiniță, pentru că în zilele copilăriei noastre nu au fost inventate, caserole cuptor capabile, ceea ce se numește „pentru tine.“ Pentru brânză de vaci caserolă în cuptor avansat luxuriant și moale, puteți folosi mai multe tehnici diferite. Și, uneori, desert caș pare foarte gustoase, dar foarte departe de „standard“ caserole aroma gradinita, care dureaza undeva adânc sub scoarța tuturor celor care au participat la grădiniță. Devenind o soție și mamă, am început să experimenteze și pentru a ridica o caserole baza de prescriptie medicala, foarte similar cu un copil. Am incercat multe retete pentru caserole de brânză. Deci, pentru această rețetă, în cele din urmă, se transformă caserolă exact așa cum a fost la gradinita mea.

• Curd 18% - 500 c.
• Zahăr - 100 gr.
• Munk - 100 gr.
• Lapte - ½ stivă.
• Unt - 50 uncii
• Ou - 2 buc.
• Zahăr cu vanilie - 1 linguriță (Vanilina sau pinch)
• pesmet și o bucată de unt pentru ungere sub forma.

Form Size - 25 la 18 cm.

Cum să se pregătească caș budinca este la grădiniță (reteta pentru cuptor!)

Pregatesc și măsura produsele necesare. De la untul frigider pentru a face la temperatura camerei.

Gălbenușurile sunt separate de proteinele. Proteinele bici cu zahăr într-un castron mare separat. spumă stabilă prealabilă.

În cratiță, se amestecă brânza, untul înmuiat, galbenusurile, zaharul vanilat si lapte cald (nu fierbinte). S-a agitat până la omogenizare (I fluffed mixer).

Apoi, introduce treptat masa de proteine ​​în cheagul. Amestecă ușor. Vei observa că masa va fi mai pufos si aerisit.

puteți amesteca toate ingredientele, în principiu. Dar dacă o faci singur, caserola este o mai aerisit și delicată.

Se toarnă în brânză de vaci grișul, se amesteca cu o lingura pana se omogenizeaza (nu mixer!).

Este pus deoparte timp de 30 minute. În acest timp, se umfla. Gris

Se unge o tava de copt cu unt si se presara uniform cu pesmet.

Spread-l în masă caș se împrăștie cu o lingură. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40-45 minute. Se dă la cuptor pana se rumeneste. Top poate lubrifia gălbenuș și smântână. Nu sunt pătate, am o crusta, și așa a fost foarte roz.

Serviti caserola poate fi un gem, smântână, lapte condensat sau fructe de pădure și fructe proaspete. Este delicios ca caldă și rece. Caserola se dovedește foarte gustoase și ofertă, cu un gust de copilarie! Poftă bună!