Retete tocana de cartofi cu carne în multivarka, selectarea secrete

Odată cu apariția Multivarki în bucătării noastre, procesul de preparare a devenit chiar mai ușor.

Nu este nevoie să stea la aragaz și să controleze totul.

Este suficient să se pregătească mâncare, pune într-un recipient, setați modul dorit și să se bucure de rezultate.

cartofi copți - este întotdeauna delicios și satisfăcătoare, nu e de mirare strămoșii noștri acest fel de mâncare gătită în cuptoare românești.

Bucătăriile moderne cuptor rusesc multivarka înlocuit.

Cartofi copti cu carne în multivarka - principiile de bază ale gătit

Pentru a prepara cartofi iahnie cu carne în multivarka suficient pentru a așeza mâncare preparată într-un vas, se acoperă cu apă și setați modul „călire“.

Puteți folosi orice carne: porc, miel, carne de vită sau de pasăre. Acesta poate fi tăiat, felii sau carne de pe os.

Gustul alimentelor poate varia în funcție de ceea ce adăugați condimente. Tradițional - o frunză de dafin și piper, și se adaugă restul deja pe gustul tau.

Diversifică cartofi iahnie cu carne în multivarka posibil, adăugând proaspete roșii, legume, smântână, pasta de tomate, smantana, branza sau ciuperci. În general, puteți include în condiții de siguranță fantezie.

1. Reteta Baked de cartofi cu carne de porc în multivarka

100 ml de ulei de floarea-soarelui;

Carne de porc - 300 g;

praf de piper negru - vârf de cuțit;

ceapă - 200 g;

curry - două ciupituri;

Crema - 100 ml;

Sare - 10 g

1. spălare de porc, șervețele obmoknite și benzi sau cuburi mici taiate. Pune intr-un vas adanc si sezon curry și sare. Se amestecă bine mirodenii- distribuite uniform peste carne.

2. Îndepărtați tuberculii de coji de cartofi, se spală bine și se taie în bare, un centimetru grosime. Se toarnă cartofi apă rece, astfel încât nu este întunecat.

3. Capacitatea Multivarki se toarnă ulei și porniți programul „Hot“. Bună căldură ulei, pune-l în bucăți de carne de porc și se prăjește, amestecand ocazional, pana de aur.

4. Se curata si se toaca ceapa, pune-l jos la carne și să continue să se prăjește în același timp, sub agitare, la 5 minute.

5. Opriți programul, adăugați cartofii și smântână, sezon, cu toate piper negru, marar tocat și sare. Se amestecă conținutul recipientului, închideți capacul și expune multivarku în modul „Stingerea“. Se prepară un fel de mâncare pentru o oră. În timpul de gătit, tocana de cartofi cu carne multivarka se amestecă de câteva ori. După încheierea semnalului de gătit, răspândit cartofii pe plăcile.

2. Reteta Cartofi copti cu carne de pui și roșii în multivarka

o jumătate de kilogram de pulpe inferioare;

ulei de floarea soarelui - 50 ml;

usturoi - trei cuișoare.

1. copanele Clătire de pui și șervețele obmoknite. Fiecare amestec de sare de sodiu și piper.

2. Scoateti cartofii din piele, clatiti sub robinet, usor se usuca si se taie in cuburi.

3. Recipientul Multivarki toarnă ulei. „Coacere“ modul de a pune. Temporizatorul setat timp de zece minute. În castron pune piciorul și se prăjește, transformându-le din când în când. Apoi schimba carnea pe o farfurie.

4. Curățați legumele și spălați-le. Se taie penele fine ceapa. Usturoiul melenko năruie. răzuiesc Cuburi morcovi. Pune legumele preparate în ulei, în care carnea prăjită și se prăjește toți împreună în același timp, șapte minute.

5. Întoarceți tibia în castron, se adaugă cartofii, pune frunza de dafin si rosii cubulete. Schimbați modul de a „Punerea out“ și să continue să se fierbe timp de încă o oră. În cazul în care cartofii sunt fierte suficient, se adaugă încă 15 minute Se servesc tocană de cartofi cu carne în multivarka salata de legume proaspete.

Reteta 3. Fiert de vițel cu cartofi în multivarka

mânzat - 400g;

usturoi - cinci cuișoare;

cartofi - kg.

ceapă și arpagic;

Ulei de măsline - 50 ml;

Brânză - 150 g;

1. Vițel clătiți sub jet de apă, se usucă cu un prosop de unică folosință, îndepărtați folia și se taie carnea în bucăți mici. Pune-l într-un recipient Multivarki, nu pre-lubrifiere.

2 catei de usturoi Peel și se taie în bucăți mari. Tomate clătire, ștergeți-o cârpă și se năruie în cuburi. Carnea se descompun felii de usturoi și roșii.

3. Cartofii curățate, se spală și se taie felii rotunde. Pune-l uniform pe roșiile.

4. Brânză tăiată în bucăți mari. Doar zdrobi ceapă și arpagic curățate. Pune totul intr-un castron, se condimentează cu mirodenii și se toarnă ulei de măsline. Se amestecă și se pune sosul uniform peste cartofi.

5. Așezați recipientul cu alimente în multivarku, porniți „stingând“ și patruzeci de minute pentru a găti, închideți capacul. cartofi tocana cu carne în multivarka aranja pe plăci și servesc calde.

4. Reteta de cartofi la cuptor cu carne și ciuperci în multivarka

350 g muschiulet de porc;

1. Tocati ceapa curățată și spălată. Curățați ciupercile, spălați-le bine, obmoknut și se taie în bucăți mici. Ciuperci si ceapa pentru a pune într-un recipient Multivarki. Setați-l la modul „Hot“. ciuperci Fry și ceapa în zece minute.

2. Se clătește de porc, obmoknut prosoape și se taie în bucăți mici. Pune într-un recipient cu ciuperci, se amestecă și se continuă să se prăjească în același mod timp de încă zece minute.

3. Cartofi coaja curat, spală și se taie-l bucăți mari. Trimite un cartof la ciuperci și carne. capac Multivarki închis, comutați la modul „călire“ și să se pregătească vasul timp de 20 de minute.

4. După semnalul sonor, se deschide capacul, a pus într-o tocană de cartofi cu carne în multivarka smântână, sezon cu mirodenii și a pus câteva frunze de dafin. Închideți capacul, selectați programul „Punerea afară“ și să continue să se fierbe timp de încă patruzeci de minute.

5. cartofi Reteta cu tocană de carne și amestec mexican în multivarka

amestec congelat mexican - cutii și jumătate;

un vârf de cuțit de piper negru;

300 g muschiulet de porc;

sare - două ciupituri.

1. Carnea de porc se spală sub jet de apă, prosop de hârtie obmoknite și se taie în bucăți mici.

2. Porniți multivarku în modul "Hot". Bună recipient cald. Într-un castron Multivarki Pune carnea de porc si se prajeste pana de aur.

3. Scoateți cartofii de coaja, le taie felii medii veliiny și se spală bine. Se adauga cartofii la carne prăjită.

4. Puneți cartofii pe partea de sus a mexican se amestecă, sare și piper. „Stingerea“ Activare mod. Setați cronometrul timp de 25 de minute. Se serveste cartofi tocana cu carne în multivarka cu sos de smantana.

6. Cartofi Reteta copti cu carne de vită în multivarka

20 g de uscat verde;

2 g cuisoare;

2 g de piper negru;

50 ml de ulei vegetal.

1. Se scoate din piele de cartofi, se spală și se taie cuburi nu prea mari. Umpleți cartofii cu apă rece, astfel încât să nu se întunecă.

2. clătit cu muschi de vita, taie toate inutile, obsushivayut prosoape și se taie în bucăți mici.

3. Se rotește în „coacere“ modul multivarku. Bol de ulei de lubrifiere și a pus în el bucățile de carne de vită. Carnea se fierbe timp de zece minute.

4. Legume curat și se spală. Maruntiti ceapa în cuburi mici. Trei morcovi pe o răzătoare grosier. Pune legumele preparate la carne, se amestecă și să continue să gătească în același timp, pentru încă cinci minute.

5. Repartizăm carnea cu legume cartofi, sare, piper și se adaugă fin maruntita usturoi și să stropească de ierburi uscate. Se amestecă. Activarea modului de „călire“ și este gata, se acoperă, timp de o oră. Se serveste cartofi tocana cu carne în multivarka fierbinte.

Reteta 7. cartofi la cuptor cu bacon și stafide în multivarka

150 g de slănină;

50 g untură.

1. bacon proaspăt tăiate în cuburi mici. Pune-l în bol și rotiți Multivarki modul „Hot“.

2. Scoateti ceapa din pleavă, și-l taie în cuburi mici. Pune ceapa tocata la grăsime prăjită, care este deja acoperită și încălzită cu crusta rumenita. Fry, amestecand constant cu spatula de lemn.

3. Se taie felii subtiri de bacon. șuncă și ceapă prăjită pentru a comuta într-un castron separat. Într-un castron Multivarki trimite șuncă și se prăjește ușor-l.

4. Cartofii curățate și spălate bucăți năruie, valoarea medie. Pune cartofii intr-un castron de slănină. descompune Top șuncă prăjită și ceapă.

5. Stafide se spală bine și a pus într-un container Multivarki. Se toarnă supa, se condimentează cu sare și condimente. Activare „Stingerea“ și se fierbe cartofii cu carne în multivarka o jumătate de oră, închiderea capacului.

Cartofi copti cu carne în multivarka - Trucuri si sfaturi de la bucătari

Pentru a prepara cartofi iahnie cu carne în multivarka iau cartofi. Dacă utilizați vechi, îndepărtați coaja este mai gros decât de obicei.

Pentru a nu se destrame cartofii în procesul de călire, este posibilă prestabilirea prăjește ușor.

După semnalul sonor, asigurați-vă că pentru a verifica disponibilitatea unui cartof, în cazul în care este rigid, se fierbe timp de 15 minute.

Nu tăiați cartofii fin, în caz contrar se va transforma în piure.

Odată ce cartofi tocana este gata, se presara-l tocat ierburi proaspete într-un vas a fost parfumat și delicios.

In loc de bulion, cartofi se poate turna crema. Dish dobândi un gust delicat cremos.