salata mediteraneană cu rosii si masline, gatiti impreuna
Aceasta salata de colorat, legume proaspete Pestryaev și verdeață luxuriantă, bun pentru micul dejun sau o gustare, și, de asemenea, merge bine cu carne sau cu legume.
3 rosii, 1 ceapa,
1, ardeii grași, ardei iute 1,
2 catei de usturoi,
8 frunze de busuioc,
3 linguri. l. ulei de măsline,
1 lingura. l. ulei din semințe de struguri,
1 lingura. l. oțet de vin alb,
suc de lămâie, o mână de măsline,
pătrunjel fascicul, sare, piper.
1. În primul rând face sosul pentru salata noastra. Se amestecă uleiul și oțet.
2. pentru a stoarce usturoi, se taie marunt frunzele de busuioc și se adaugă la ulei, curățați piper din boabe, tăiate fin și se adaugă la unt (care nu le place picant, piper nu pot fi adăugate).
3. Bună amestecă totul și se îndepărtează partea - prezent.
4. rosii cubulete, sau orice doriți.
5. ardei gras cubulete, se năruie mărunt ceapa și pătrunjelul. Adăugați la roșiile.
6. Se amestecă cu grijă două furculițe. Se condimentează cu sare, piper, se amestecă din nou ușor.
7. Adăugarea de ulei noastre actuale. Se amestecă bine.
8. Inainte de servire, felie de măsline și adăugați-le la salata, apoi se presara deasupra o salata de suc de lămâie puțin. Totul!
