Set Fondue de ciocolată caracteristici de selecție și pregătire, electronica shoppist

fondue de ciocolată numit crema de desert, care muiată bucăți de fructe, tort, nalba și alte bunătăți pentru a le da un gust unic, cu note de ciocolata. Acest desert este gătit foarte repede și ușor, ele pot fi în grabă pentru a te oaspeții au adunat la aceeași masă, topi setul de ciocolată fondue și adăugând o varietate de condimente. În sezonul o mare varietate de fructe proaspete, diferite boabe de acest fel de mâncare poate varia desert bufet.

caracteristici

După cum sa menționat deja, gatiti sosul de ciocolata este foarte ușor. O condiție importantă - prezența mâncăruri speciale. Pentru prepararea sosului este aplicat un picioare cupă metalică fixă, prin care este alocată pentru instalarea arzătorului. Arzătorul este necesar pentru amestecul de ciocolata in mod constant încălzit și răcit. În plus, există un set de furci lungi speciale, care sunt înșirate bucăți de bunătăți de așteptare pentru scufundare în sos.

Pregătirea sos pe baza de ciocolata are o varietate de variante. Baza de alimente este ciocolata.

Ce fel de ciocolată folosită fondue?

Puteți utiliza amar, lapte, ciocolată albă. Totul aici depinde de preferințele personale. Atunci când se topește ciocolata la aceasta, puteți adăuga puțină smântână, lapte condensat, pentru a da o aroma subtila - cateva picaturi de lichior. Această baie într-o astfel de sos minunat, dulce - o chestiune de gust. Puteți lua fructe uscate - caise sau prune, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. În plus, sosul poate dip nimic. Răspunzând la o întrebare despre ce fel de ciocolata fondue este necesar, se poate răspunde cu certitudine absolută că pentru prepararea de feluri de mâncare, puteți lua orice ciocolata.

Pentru sos de ciocolata este cel mai bine servit lichior de cireșe, coniac, lichioruri. Desigur, puteți face, de asemenea, cafea sau ceai. În cazul în care vasul se adaugă vinul, cum ar fi vinul trebuie să fie pe masă.

Un pic de istorie

O variantă interesantă a acestei invenții este un fel de mâncare. În 1966 o sută de jurnaliști au fost invitați la un eveniment, pentru care a fost amenajat finalizarea cinei. Ca primul curs a fost servit de fondue pe baza de brânză. ca un al doilea curs - fondue de carne, un desert - ciocolata sos „Toblerone.“ Recipientul ceramic peste lumânare flacără a fost barbotare de ciocolată „Toblerone“. In apropiere se afla o furculiță specială, bucăți de pâine, biscuiți, fructe pentru a le înmoaie în masa de ciocolată.

În 1967, vasul ajuns în Elveția, în cazul în care a fost aplicat la faimoasa stațiune de iarnă, și apoi în Germania, unde a fost numit „Shokoladfondyu“. Trebuie remarcat faptul că cel mai bun sos de ciocolată este obținut prin utilizarea acestuia „Toblerone“ ciocolată. Miere și migdale în ciocolată fac o mulțime de incredibil și de neuitat.

Are un fondue de ciocolată

Uimitor desert aroma de ciocolata, lumânări, bucăți de fructe, vin, de ajutor pentru a crea o atmosfera incredibila pentru o cina romantica. Și desert de ciocolată a crescut în ceva mai mult decât un hobby, trebuie să facă eforturi considerabile. Cum de a face fondue ciocolata?

Una dintre regulile de bază, în acest caz - este mai bine mai puțin, dar mai bine. Înainte de a pregăti un set de ciocolata fondue, trebuie să-l selectați. Trebuie să aleagă o bine-cunoscute companii Producătorii de ciocolată. cacao în substanță solidă într-o țiglă trebuie să fie mai mare de 75%. In mod surprinzator combinatia de ciocolata topita 99% si 75% din ciocolata. Acesta ar trebui să pregătească, de asemenea, o crema pic, condimente, unt. Volumul acestor ingrediente poate fi variată în funcție de obținerea gustului dorit. Desert de ciocolată poate avea aroma acută, ușoară sau picant. Potrivit propriilor preferințe, pentru a alege coniac, brandy sau alte băuturi pentru a adăuga la antena de satelit. Aici, alcoolul actioneaza ca un condiment. Este necesar să adăugați câteva picături pentru a obține nota impetuos incredibil.

Seturi pentru vase arata destul de eficient, dar puteți face sosul fără ele. Puteți lua o sticlă de dimensiuni adecvate sau recipient metalic, frigarui de bambus sau bețișoarele. Pentru topirea baton de ciocolată ar trebui să ia un recipient separat, cu apă clocotită. O lumânare va fi eficientă numai pentru a menține sos cald.

Este necesar să se încălzească crema printr-o baie de apă, se adaugă ciocolata. Amestecul ar trebui să intervină, până în momentul până când este omogenă. În plus, acesta trebuie adăugat la ulei și alcool și să aducă totul la fiert.

Adăugați piper sau nu - este doar cel care se pregătește vasul. Acest ingredient dă un sos picant, dând note de ardere de ciocolata. Puteți adăuga pod de vanilie. Dar trebuie să fie pre-tăiate în 2 părți și curăța toate semințele. Opțional, puteți adăuga un pic de scorțișoară desert, nucșoară, cuișoare.

desert dulce surprinzator umbrită de umpluturi sărate ca lobules citrice sau nuc. Dar joacă de asemenea un rol important, care a fost folosit un fondue de ciocolată. În cazul în care țiglele de ciocolata neagra, este imperios necesar să se supună unor astfel de componente dulci să-l a fost folosit ca o parte din masa:

Pentru orice tip de ciocolată, în special alb, tot felul de fructe se potrivesc perfect:

Forma de realizare mai versatil este căpșuni. sos de ciocolată cu căpșuni este simbolul de romantism și promisiunea unei seri incredibile. Și, după cum sa menționat deja, combinate cu căpșuni orice fondue de ciocolată: alb, negru și lapte.

articole asemanatoare:

Brânză fondue: caracteristici de selecție și Fondue este un fel de mâncare națională elvețiană. Numele vasului se traduce din limba franceză ca „topi“, care descrie perfect sosul de brânză.

Cum să utilizați fondyushnitsey: caracteristici de selecție și unele dintre secretele fondului este de fel de mâncare delicios exotice, care este acum disponibil pentru mulți. Cu toate acestea, există oameni care nu au nici o idee despre ce este.

Ceea ce este necesar pentru ustensilele Fondului Fondul este un fel de mâncare națională elvețiană. Are o aromă minunată și aromă delicată. În plus, cu acest fel de mâncare în greutate de tradiție asociată.

Ce țară este acasa, la brânză fondue În prezent există mai mult de o sută de diferite rețete pentru fondue, dar încă un fel de mâncare brânză elvețiană clasic, atât de ușor.

Ce este fondyushnitsa: tipuri, caracteristici, arzător fondue pentru gătit incanta iubitorii de dragoste pentru a te prieteni și rude domenii interesante rețete. Deci frumos pentru a demonstra propriile competențe și să impresioneze.
<





?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>