Tinctura de gem la domiciliu, preparate cu vodca

Zaharisite gem vechi foarte des folosite pentru a face lichioruri de casă. acest produs

Are proprietăți mult mai util decât tinctura pe vodca, alcool sau apă de ploaie, realizate din fructe proaspete, legume sau ierburi. Băuturile din gemul mai vechi cum ar fi aperitive decât întăritori. Acestea sunt preparate pur și simplu, și bine potrivite pentru o varietate de feluri de mâncare care vor fi întotdeauna relevante pentru orice masă de vacanță. Ele pot fi adăugate la deserturi și utilizate la prepararea diferitelor sosuri și marinate.

rețete simple

Tinctura blocajului nu este singurul lucru care poate fi făcut din acest produs. Principiul pregătirii sale este destul de simplu. Dintr-un blocaj în casă poate fi făcută și Braga pentru apă de ploaie, coniac, lichior.

Sfat: Braga pentru Moonshine este cel mai bine de la gem fermentat la domiciliu. Procesul de maturare a produsului astfel de materiale va fi foarte intensă. La 1 kg de gem suficient pentru a lua 250 de grame de drojdie de alcool, 1,5-2 kg de zahăr și 10 litri de apă.

Pregătirea tinctura de un blocaj în casă, fără a adăuga zahăr. El este într-o cantitate suficientă

conținute în blocaj. Gătit reteta include:

- 0,5 kg de gem;

- 0,5 litri vodca.

Sfat: dacă blocajul de perfuzie acasa este preparat pe alcool, este mai bine să fie diluat înainte de utilizare cu apă îmbuteliată în raport de 1: 1.

Produsele sunt amestecate într-un spălat și erodate din borcan de sticlă mirosuri străine. Capacul amestec pregătit și trimis la infuzat într-o cameră întunecată, la temperatura camerei. Se determină ca tinctura în vodca pentru o băutură, puteți culoare. Ar trebui să fie saturate. În timpul perfuziei produsul trebuie agitat din timp în timp de cel puțin 1 dată pe zi.

Cum de a îmbunătăți gustul băuturii?

Faceti o tinctura de gem vodca mai savuroase si mai interesant, îl puteți adăuga la suplimentare

Acasă infuzie de gem

ingrediente. Componentele universale pentru a îmbunătăți gustul, care este dificil să se strice gustul unei băuturi care conțin zahăr, sunt acid citric, scorțișoară, și vanilie. În funcție de tipul de gem prepararea băuturii pot fi luate pentru a spori aroma de coacăz frunze, cireșe sau căpșuni.

Tinctura de gem de gutui, cu vodca sau alcool, uneori, adauga paie tocate. Acesta oferă băutura un gust picant. Acesta combină bine cu gutuie și miere chokeberry. potențiator de aromă excelentă pentru a băuturilor preparate cu gem, căpșuni, căpșuni, petale de trandafir poate fi o lamaie sau coaja de portocala. Cornel tinctura de vanilie si imbunatati prune si caise - caise.

Se toarnă produsul finit

La sfârșitul perfuziei procesului de perfuzie trebuie să fie curățate de sedimente. În acest scop,

o pâlnie comună. Așa cum ea a pus mai multe straturi de tifon și lână. produs luxat merge astfel câteva zile să se stabilească, apoi se filtrează din nou.

Sfat: Nu utilizați filtre de carbon pentru a curăța băutura. Ele dau un gust neplăcut și poate duce la o schimbare a culorii băuturii.

Procesul trebuie repetat în cazul în care băutura nu vor fi șterse pe deplin transparente. Produsul finit este imbuteliat, sigilat și trimis la depozitare. Pentru a face acest lucru, selectați o cameră rece. Stocați tinctura poate fi în frigider.