Tomate cu mere pentru eboșe rețete de iarnă conserve
Astăzi vom împărtăși rețete de conserve pentru tomate și mere de iarnă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Sfaturi pentru conserve
În astfel de fructe și legume conservate dau cu un gust perfect dulce-acru. indiferent de reteta, pe care le selectați. În timpul iernii, acest preforme va fi indispensabilă pentru diferite feluri de mâncare.
Conserve fructe pentru iarna, nu numai cu coapte, dar, de asemenea, rosii verzi. Astfel de spații libere au un gust picant specifice. unii oameni ca el mai mult decât conservarea bazată pe tomate coapte. Băncile cu piesele pot fi amplasate componente suplimentare:
- condimente;
- verdeață;
- dafin;
- cojit usturoi;
- piper negru, picant și aromat;
- Carnation.
O marinată pentru turnarea de conservare pot include oțet. și, probabil, fără ea.
Mere de conserve pentru iarna, se recomandă să ia în considerare media și tomate este mai bine să ia solidă și robust, fără pete, urme de lovituri, și cu un întreg de piele. Dacă nu aveți roșii mici și mijlocii, pentru a alege cele mai robuste, și se taie în sferturi.
Merele se taie felii, alege un dens. aromatic și acid, varianta preferată - Antonovka.
Tomate cu mere pentru iarna: cele mai simple spații libere de rețete
Aceasta reteta - cea mai simplă și necesită un număr minim de componente. Saramura va fi sărat și au un gust delicat de mere. Veți avea nevoie de:
- rosii - 1,5 kg;
- Mere - 0.5 kg;
- Apa - 1,5 l;
- sare și zahăr - 2 linguri mari;
- Oțet - un sfert de cana;
- negru si ienibahar - cu o jumătate de linguriță.
Merele se taie în bucăți mari. uscat borcane curate sterilizate. În partea de jos a merelor cutii răspândite într-un singur strat. Răspândit apoi un strat de roșii. Dacă nu utilizați ierburi și condimente, apoi alternativă la gâtul băncilor, aceste două straturi. Și dacă există condimente, apoi adăugați-le la al treilea strat.
Se umple borcanul cu apă clocotită și lăsați-l să se răcească. Apoi, scurgerea de apă într-o tigaie adâncă. se adaugă zahăr, sare, piper și se fierbe sosul. In tomate, se toarnă oțet, când a fiert apa, se toarna saramura la bănci. Închideți capacele borcane sterilizate și depozitați-l pentru iarna.
Reteta mere cu roșii într-o murătură picant pentru iarna
Conform rețetei de mere de iarnă, roșii conservate vin foarte aromate, ele pot aplica cărnii și utilizate ca bază pentru sosuri de tomate.
Veți avea nevoie de cinci mere, trei kilograme de tomate, 15 catei de usturoi, 5 bucăți de frunze de dafin, 5 ramuri de marar si patrunjel, sare 4 linguri și 2 sunt același zahăr, 5 linguri de otet, la aproximativ 5 mazăre ienibahar și câțiva litri de apă.
Merele se taie in 8 bucati, pune pe malurile frunze de pe partea de sus a cozii:
- usturoi;
- mere;
- roșii la gât;
- mere ultimul strat.
Se fierbe sosul pe baza de piper, sare și zahăr, după fierbere 5 minute, se adaugă oțet. Se fierbe 6 litri de apă într-un cazan, umple-le bănci, se acoperă și se lasă timp de 10 minute, apoi se toarnă în apă. Roșiile se toarnă sosul fierbinte, conectați borcane și lasa sa se raceasca. O mostră de clar într-o săptămână, dar cel mai bine este să încercați mere cu roșii într-o lună.
Reteta tomate cu mere în limba germană
În această rețetă, conserve de fructe și legume pentru iarnă vor fi necesare pe mere, ochi rosii, ardei gras, apa, un pic de oțet, sare, zahăr și mai mult de cinci ori.
Reteta este după cum urmează:
- se taie în felii mere;
- Se pun rosiile intr-un borcan, se toarnă mere;
- piper se taie în fâșii și locul de pe părțile laterale ale băncilor;
- Se pune patrunjelul;
- opțional, adăugați ienibahar și cuișoare;
- borcan se toarnă apă clocotită și se lasa sa stea timp de 5 minute;
- apa golită în tigaie, se fierbe, se toarnă oțet și se fierbe timp de 5 minute;
- Noi umple marinata borcan și imediat suflece pentru iarna.
tomate Rețetă și mere marinate în roz pentru iarna
Sosul prezentate în această rețetă a da păstrarea aromei originale. Pentru a vopsi utilizate sfecla proaspătă și pregnanță se realizează prin arcul.
În această rețetă, componentele sunt bazate pe banca de 3 litri:
- roșii;
- ceapa - 2 buc;.
- măr;
- sfecla;
- Apa - 1,5 l;
- Sare - 1 st. l.;
- Zahăr - 150 g;
- otet - 0,5 pahare.
inele de ceapa sunt tăiate, sfecla sunt curățate, spălate, tăiate plăcile cu coaja si taiate. Se taie felii de mere într-un borcan plasat mere. sfeclă și ceapă, roșii borcan brim este umplut, apa se fierbe și se toarnă în borcan. Lasă timp de 20 de minute. Se toarnă apă în tigaie adâncă, gatiti-l marinata pe baza de otet, zahar si sare. Se toarnă sosul de fierbere în borcane și imediat se rostogolească în sus, cu excepția pentru iarna.
tomate Reteta cu mere în toamnă
Aceasta reteta va face apel la fanii de alimente sănătoase. pentru păstrarea ingredientelor sunt după cum urmează:
- roșii;
- un cuplu de mere;
- zahar si sare - 3 linguri mari;
- pod piper ardere - jumătate;
- mărar.
Banca pune marar si ardei iute. felii de fructe tăiate, puse într-un borcan. Umple roșii ei, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 5 minute. Se toarnă apă într-o tigaie adâncă, adăugarea de zahăr și sare, se fierbe saramură. Forma completă a umple borcanul. L-am pus într-o tigaie de apă clocotită și se sterilizează timp de 15 minute. Înfunda și stins. Stoca până la iarnă.
rosii conservate cu mere verzi și usturoi pentru iarna
Aceasta reteta este foarte simplu. așa că va fi o forță pentru cei care anterior nu au păstrat iarna. Vi se va cere pentru ea:
- gogonele (ca se va potrivi într-un borcan);
- un cuplu de mere;
- Usturoi - 4 catei;
- Zahăr - 50 g;
- sare - 30 g;
- Oțet - 100 ml;
- apă - 1 litru;
- la gust - piper, cuișoare și fenicul.
Merele se taie în 4 părți, stabilite împreună cu usturoi într-un borcan. Umple-l cu rosii verzi. în cazul în care acestea sunt mari, se taie în bucăți. Se umple cu apă clocotită. După 5 minute, se toarnă în apă într-o tigaie, adăugarea de zahăr, sare și se amestecă totul. Saramura se fierbe și se toarnă într-un borcan. După 5 minute, saramura se toarnă în tigaie, acesta este adus la fierbere, se toarnă oțet și se toarnă din nou roșii. Băncile rola și răcite, snacks-uri conserve conserve pentru iarna.
Rețetă de fructe de tomate verzi, conserve cu sfeclă roșie
Aceasta reteta aperitiv este foarte gustos, dar, de asemenea, va avea un aspect atractiv. Se prepară:
- gogonele;
- mere;
- sfecla;
- patrunjel;
- mazăre ienibahar;
- apă - 0,5 l;
- 70 ml de otet;
- zahar - 5 linguri mari;
- sare - lingură mare.
In 3 l 2 cerc nevoie de sfeclă. Merele se taie în felii, le-a pus într-un borcan, apoi pătrunjel, roșii și sfecla. Apa, se fierbe și se toarnă într-un borcan. Ne lasă timp de 20 de minute. Apoi se toarnă într-o cratiță mare și se fierbe sosul pe baza de piper, zahăr și sare, se fierbe timp de câteva minute și se toarnă oțet. Într-un punct de fierbere se toarnă ușor sosul într-un bol de tomate si apoi rulati băncilor.
Rețeta pentru iarnă, „asortat“
Aceasta reteta va face apel la fanii de gust picant gustare originale. Ingredientele pentru aceasta sunt:
- gogonele - 4 buc;.
- de tinta;
- piper;
- morcovi;
- o pereche de ramuri de telina;
- patrunjel - 3 ramuri;
- piper - 5 mazăre;
- dafin;
- Usturoi - 2 felii;
- apă clocotită - 1 litru;
- zahar - 6 linguri;.
- sare - 1,5 l;
- otet - jumatate de cana
Ceapa inele tăiate sau inele și jumătate. Morcovi - pe cani si piper - benzi. Tomatele tăiate în 4 bucăți, mere - felii. Banca pentru a umple în straturi, în această ordine:
- verdeață;
- Antonovka Apple sau un alt soi;
- piper;
- roșii;
- morcovi;
- ceapă;
- usturoi;
- piper;
- frunze de dafin.
Pregatim sosul și se adaugă oțet. De îndată ce se fierbe, se toarnă ei roșii, apoi acoperite, opărite în apă clocotită. Într-un vas separat fierbe apa, apoi este coborât cutii și sterilizate 12 minute sau mai mult, în funcție de băncile capacitate. Ele sunt apoi sigilate și răcite.
În cazul în conserve rețetă originală adaugă o ceașcă de zmeură, vei primi un parfum de vară minunat. De asemenea, preforma poate fi suplimentată sau cherry frunze de coacăz negru.
Pregătirile pentru iarnă cu roșii mere sunt preparate în conformitate cu diverse rețete, dintre care unele le-ați citit în acest material. Unii sunt atât de simple încât acestea să poată învinge chiar gazda, care nu au angajat în conservare.