Tomate cu mere pentru iarnă 1

caiet

roșii murate - un fel de mâncare familiar pentru toată lumea din copilărie, astfel încât, indiferent de rețeta pentru rularea acestor legume pe care le alegeți, puteți face în condiții de siguranță câteva cutii mari, care iarna se dispersează într-o chestiune de zile. roșii parfumate suculent va decora masa de vacanță, o gustare mare sau supliment la vasul principal. Chiar și în bancă, ele arata foarte apetisant și atrăgătoare. Cu toate acestea, gustul vechi familiar de legume murate poate fi îmbunătățită.






roșii marinate mere pentru iarna poate fi o rețetă de proprietate de fiecare gospodină. Acest seamer se pregătește la fel de ușor ca și ceilalți, dar experimentul cu ingrediente s-ar putea dori mult mai mult decât de obicei cu formula. Și atunci când vine vorba în comparație cu achiziționarea de conservare, tomate și mere conserve pentru iarna in performanta cu siguranta va mai gustoasă și mai aromat.

Tomate cu mere pentru iarna

Mai bine pentru a alege fructele mici, ele sunt mai robuste. Și cu atât mai mare probabilitatea ca băncile nu se va sparge coaja.

Reprezentările reteta clasica poate include mai multe legume: morcovi, usturoi, ardei gras si ceapa. De asemenea, roșii și mere uite prune bune și struguri. Și dacă adăugăm sfecla, saramura va fi de culoare roz pal. În mod firesc, prezența altor componente va afecta gustul. Morcovi și ceapă, se adaugă în mod frecvent pentru frumusețe, dar ardeiul va fi unul dintre principalele ingrediente, ceea ce face un fel de roșii murate într-o salata.






Pentru închidere, veți avea nevoie de

ingrediente:

• 1 kg de tomate.
• 2-3 mere acre;
• 25 g de sare;
• zahăr 60g;
• 20 ml de otet;
• 2 frunze de dafin de dimensiuni medii;
• un ienibahar câteva mazăre și ierburi proaspete.

Mod de preparare:

roșii marinate în borcane sterilizate sunt închise. Pentru aceasta, mai întâi spălate băncile pus în cuptor timp de 10-15 minute, timp în care recipientele din sticlă sunt încălzite treptat până la 150 de grade. Caps sterilizate modalitate standard - fierte în apă timp de 10 minute.

În partea de jos a cutii stivuite tratate dulce ardei gras, frunze de dafin, pătrunjel. Nu exagera cu piper, nu a pus mai mult de 6 mazăre.

Mai mult în bancă tomate întregi stivuite, le alternând cu mere. Mere pre-decojite și semințe, se taie în felii.

Capacitatea cu legume umplute cu apă clocotită, și sunt acoperite cu capace. Cu roșii apă caldă stea timp de aproximativ 20 de minute. În loc de apă poate fi folosit vskipyachonny suc de mere, care face de conservare și mai aromat. Lichidul trebuie să acopere în întregime roșiile. De îndată ce cald ca tomatele, drenată lichid în tigaie. Se adaugă zahăr și sare și se toarnă oțet după saramură fierbere.

Saramura din nou turnat în bănci, care imediat închise.

În timpul zilei, de conservare trebuie să fie împachetată sub acoperire. Apoi, du-te poate goală pe un raft în pivnița la alte de fălțuire.

Tomate cu mere pentru iarnă preparate Xenia.