tomate Rețetă Yum conserve

Alo Tomate - o leguma unic, care poate fi stocat în aproape orice formă - sacadat, sărate, murate sau conservate. În timpul verii, în timpul sezonului de abundenta acestui produs, amante sunt implicați activ în pregătirile pentru iarnă, delicatese parfumate pentru a te familia și oaspeții dumneavoastră.

Rețetă conserve de roșii Yum - cele mai populare și uimitoare pregătirile pentru iarnă. Aceste tomate pot fi furnizate ca un supliment la orice fel de mancare.

Tomate «Yum»

Pentru conservare, avem nevoie de:

• Coapte, cu roșii ale pielii dense - 2,5 kg.
• Usturoi.
• Pătrunjel.
• Ceapă - 2 capete.
• Uleiul de floarea soarelui - 30 ml.

• Apa - 800 ml.
• Oțetul concentrație 9 la suta din - 40 ml.
• Zahăr - 40 g
• Sare - '15
• piper negru si dulce - o lingurita de fiecare condiment.
• Lavrushka - o pereche de piese pentru aroma.

cutii de conserve în orice mod sterilizați convenabil. Pentru a pune pe partea de jos a fiecărui container de pătrunjel mărunțite, cojit din coji și tăiat în bucăți de usturoi. Se adaugă condimente și frunze de dafin zdrobit. Se toarnă uleiul încălzit. La litri borcan, se recomanda utilizarea 1 lingura de produs fierbinte. Șterge din coji de ceapa și se taie în inele groase.

legume clătire. Pierce fiecare fruct cu o scobitoare în tulpină. Astfel, roșiile nu se sparge, și mai bine imbibat cu marinata.

Se pun roșiile preparate într-un borcan, a pus pe marginile câteva inele de ceapa.

Pune oala cu apa pe foc, se aduce la fierbere. Se toarnă sare și zahăr se dizolvă. Până la sfârșitul toarnă în oțet fierbe sosul, se amestecă și se toarnă peste legume în oală. Capac gol și sterilizat într-o cratiță, timp de 15 minute, rola.

Produsul finit este o folie de bună și se lasă în această poziție până răcit complet.

Într-o capacitate de trei litri necesare 1,5 litri marinată, pentru 2 litri - 1 litru și litru - 500 ml.

Tomate în cutii cu felii de usturoi și condimente pentru reteta a produs un dulce, delicios, pur și simplu Yum.

Conserve roșii ca un tambur

Pentru prepararea gustări sărate în timpul iernii trebuie să:

• Apa - 1 litru.
• legume coapte.
• Sare în mare fracționată, zahăr și oțet, concentrația de 9 la suta - o lingura din fiecare component.
• Usturoi - 4 dinte.
• Lavrushka - 2 buc.
• Aspirina.
• mazare piper negru - 5-6 bucati.
• frunze de cires, hrean, coacaze negre, mărar.

Pentru aceasta reteta, se recomandă utilizarea de tomate sunt soiuri dulci și cărnoase.

Se clătește roșiile. Clătiți bine verde, uscat. Șterge din pleavă de usturoi.

Așezați într-un recipient de sticlă curat toate condimente, plante aromatice și legume puse sus.

Se toarnă în tigaie apă, a pus pe foc, se aduce la fierbere, se adaugă sare, zahăr și se amestecă până se dizolvă complet și se toarnă sfârșitul de oțet. Se toarnă fierbe saramura preparată legume si pune aspirina. Per litru este suficientă preforme 1 comprimat în capacitate de 2 litri - 2 comprimate de 3 litri - 3 comprimate.

Roll preforme rândul său, folie de casa cu susul și a lăsat în această poziție până când se răcește.

Aceasta reteta poate fi folosit nu numai coapte, dar, de asemenea, roșii maro.

Tomate cu sfecla pentru iarna

Pregătirea acestei gustare frumoase și delicioase nu are nevoie de o mulțime de efort, de cost și de timp, iar rezultatul - întotdeauna excelent. Tomate produse gust uimitor și păstrează toate proprietățile benefice.

Deci, acest lucru va necesita:

• Tomate dimensiune medie - 1,5 kg.
• Sfecla - 100 g
• Apple a - 100g
• Morcovi - 80 g
• Apa - 1,5 litri.
• Ceapa - ½ cap.
• Mușcă 9% - anilor '60
• Sare - o lingura fara slide-uri.
• Zahăr - 120 g

Această cantitate de produs calculat pe produsul finit într-un volum de trei litri. Pentru a face apel pentru a face roșii pentru această rețetă poate fi în borcane de un litru.

Se prepară ambalaje sterilizate cu capace.

Peel sfecla, se spală bine și se taie în felii subțiri. Se clătește roșiile. Se clătește merele, se scoate tulpină, miez și se taie în felii.

Puneți borcanele pe fundul primelor, sfecla, mere, apoi intregul top de tomate. Se fierbe apa și se toarnă apă clocotită peste legume preparate, capacul și se lasă timp de o jumătate de oră.

După acest timp, se scurge sosul intr-o tigaie, pune la foc mediu, se fierbe si se toarna saramura peste legume. Această manipulare trebuie să fie făcut de trei ori. Pentru a treia rola de legume apus de soare, încheie și se lasă până răcit complet. Păstrați conserve de roșii cu mere și sfeclă roșie fără sterilizare este recomandată în pivniță.

roșii acute conservate fără oțet pentru iarnă

Această conservare este potrivit pentru cei care sunt îngrijorați cu privire la sănătatea lor. Oțet - una dintre componentele nocive, care pot fi înlocuite cu acid citric sau suc de lămâie.

Conservarea folosind ingrediente obținute prin care economisesc o moale si nu irita mucoasa gastrica.

La litri capacitate necesară se toarnă lingurița de acid citric.

În plus față de tomate transformat parfumat și gustos pentru ei pentru a pune cireașa de frunze, coacaze, mărar, lavrushku, un cuplu de mugure cuisoare pe un borcan quart, jumatate piper salata, ½ din morcovi, se taie în felii, ceapa si piper negru mazăre.

La marinata nevoie: un litru de apă, 50 g de zahăr, sare - îngrămădit lingura si acid citric - linguriță.

In partea de jos ghivece net pune spălate verde, frunze și mirodenii și morcovi preparate, decojite din coji și felii de usturoi și ceapa inele jumătate. Se clătește ardeii, îndepărtați tulpinii și semințelor și a pus în aceeași direcție.

Se clătește roșii, străpung cu o scobitoare în tulpină și pune legumele în borcane.

Se toarnă apă clocotită peste legume, capacul și se lasă timp de 20 de minute. Apoi se toarnă sosul înapoi în tigaie, adăugând sare, zahăr și sfârșitul - acid citric. Se toarnă fierbere roșii saramură, rola și folie. După conservare rece, aduce la depozitare în pivniță.

felii de conserve de roșii cu ardei

Pentru prepararea aromat și picant piesa de prelucrat gust trebuie:

• roșii coapte - 1,5 kg.
• Salata de ardei - 1,5 buc.
• mazare piper negru - câteva trucuri.
• ½ din ceapa.
• Apa - 500 ml.
• Zahăr - 1.5 lingura.
• Sare - o linguriță la un diapozitiv.
• Usturoi - 2-3 catei.
• Mărar, pătrunjel, frunze de dafin - dupa gust.

Sterilizează borcane în nici un mod familiar. Pune pe fundul containerelor de sticlă spălate și ierburi uscate, condimente preparate.

Se clătește roșii și se taie în felii. Șterge din pleavă de ceapa, se taie în inele și jumătate. Se pun legumele în straturi în borcane.

Se prepară sosul. Adăugați apă clocotită, sare, zahăr și se amestecă până la dizolvare. Se toarnă roșii saramură, materialele de acoperire și a pus într-o tigaie cu apă fierbinte. preforme sterilizată timp de 15 minute, rola, înfășurați. După răcire, se transferă la depozitare în pivniță.