Top 5 cele mai bune mese de linte

Feluri de mâncare de linte absorbite perfect de organism și, de asemenea, să conțină aminoacizi importanți.

Datorită acestui fapt, linte poate înlocui pâine și toate cerealele.

Dacă sunteți de gătit cimbru nota chechevitsu-. Este ideal accentua un fel de mâncare de linte.

Este cunoscut faptul că utilizarea de linte în proprietatea sa excepțională de a nu acumula nitrați și diverse alte substanțe toxice.

Lintea absoarbe și radionuclizi complet, chiar dacă aceasta crește în poluarea și contaminarea solului. Din acest motiv, pe lintea sunt întotdeauna în condiții de siguranță spun, ca produs ecologic.

Experții spun că utilizarea de linte în izoflavone conținute de acestea. Acești compuși sunt capabili de a inhiba dezvoltarea tumorilor maligne. Este deosebit de important ca acestea să fie pe deplin conservate intacte atât conservate și fasole uscată în.

Interesant, omul are nevoie de acid folic în sine conține linte mult mai mult decât orice alt produs de origine vegetală. Utilizarea Linte disponibile de fibre foarte solubile, care are un efect favorabil asupra întregului proces de digestie, terci lintea îmbunătățește procesul metabolic în organism ca întreg.

Lintea conține multe corp uman relevant pentru oligoelemente, cum ar fi fosfor, potasiu, fier și calciu, este molibden, cobalt, bor, magneziu, zinc, iod, și altele. Beneficiile de linte în prezența acizilor grași, cum ar fi Omega-3 și Omega-6.Chechevitsa foarte util pentru navele de sănătate pentru inimă și sânge, în plus, aceasta este implicată activ în hematopoieză.

De asemenea, această legumă este bun pentru diabetici, deoarece afecteaza la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.

linte uscată - 1 cană,
Morcovi - 1 buc,
sare,
piper,
Usturoi - 1 cățel,
verdeață

1. linte înmuiate în apă timp de 2 ore.

2. Se scurge de apă se toarnă noua apa si se pune la fiert pe foc mic.

3. După 15-20 de minute, se adaugă ras pe o răzătoare grosier de morcovi și bucătar pentru un alt

15-20 de minute pana cand se inmoaie.

4. 5 minute înainte de final de gătit sare și piper linte, adăugați fin tocat sau a trecut prin usturoi chesnokodavku si verdeata tocata marunt.

Linte cu ciuperci

linte - 1 cană,
ciuperci - 200-300 g,
ceapa - 1-2 piese,
Usturoi - 1-2 catei (optional)
morcovi - 1-2 bucăți,
sare,
piper proaspăt măcinat
patrunjel sau marar,
ulei pentru prăjit

1. linte clătiți bine și pune într-o cratiță. pour linte

2.5-3 cani de apa, a pus pe foc și se aduce la fierbere.

2. După fierbere, se reduce căldura, se adaugă sare și se fierbe, îndepărtarea spumei,

20 de minute, pana cand lintea sunt fragede, dar își va păstra forma. În cazul în care nu toate lichidul după preparare lintea se înmoaie în - poate fi drenat.

3. coji de ceapa si se toaca marunt. coji de usturoi și se taie. Morcov spală, coji de fructe și grătar. Se spală ciupercile și se taie în felii.

4. La un ulei vegetal preîncălzit ceapa prăji tigaie și usturoi până se înmoaie

1-2 minute. Adăugați morcovii și se fierbe, amestecand ocazional,

3 minute. Pune ciupercile și se fierbe, amestecand ocazional,

8 minute, pana cand se inmoaie.

5. Într-o tigaie se adauga ciupercile la linte fierte. Pune ierburi tocate. Sare și piper după gust și se amestecă linte cu ciuperci.

Orez cu linte si sos de rosii

Orez - 100 g;
ceapa - 1 buc;
conserve roșii decojite - 500 g;
cățel de usturoi;
ulei vegetal - 1 st / l;
praf de ardei iute;
sare;
linte; conservele
zahăr.

1. In apa sarata la fiert timp de 15 minute în Fig.

2. Purificat usturoi și ceapa tăiate în bucăți mici și prăjit într-o cratiță pe uleiul gros.

3. Apoi se adaugă la oala conserve de roșii decojite, fără suc, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute. rosii presara piper iute, sare și zahăr.

4. linte Conserve se aruncă într-o strecurătoare și se amestecă cu orez, încălzi toate împreună.

5. Se servește cu sos de rosii si ceapa verde tocat.

supa de legume cu linte

Rădăcinile supa - 200 g;
supa de legume - 100 ml;
linte Conserve - 300g;
roșii uscate în ulei - 10 c;
ulei vegetal - 2 lingurite

1. rădăcini supă de carne, tăiate în bucăți mici. Se toarnă bulion rădăcini și se aduce la fierbere.

2. Se înlătură Indigene într-o sită și se adaugă la bulionul conserve linte.

3. Apoi, mixer face piure de linte și se fierbe timp de 10 minute la foc mic.

4. Se taie fasii de tomate uscate se adaugă împreună cu supa este înrădăcinată în piure de cartofi.

Linte - 200g;
morcov - 100 g;
Cartofi - 150 g;
Prazul - 50 g;
supa de legume - 500 ml;
ulei vegetal - 1 st / l;
sare;
cimbru;
piper.

1. lintea Tilt într-o strecurătoare, morcov purificat tăiate în cercuri, cartofi (100 g) cuburi și praz - inele.

2. Legumele tăiate cu linte se fierbe în bulion timp de 45 de minute.

3. Un cartof, grătar, se adaugă la supa, se lasa sa fiarba, apoi se toarnă sare și piper.

4. Se servește presărat cu cimbru.

Printre imitatori, studenții, adepți și creaturi succesorii în procente sunt în general mai mari decât printre noi, profesorii, am verificat. De exemplu - Aristippus. O mică școală dotsentik Socrate. El a mers la Diogene. Am venit, mândru de el însuși, în importul de tunica trei piese, acoperite cu inele, a câștigat abia ajuns în departamentul ideologic al comitetului orașului. politică Statele locale. Kinglet remarcat că pentru exces de zel în cultul potentați individuale.
Diogene dissidentstvoval. El a fost așezat în butoi lui și a mâncat, astfel că în spatele urechilor mi-a venit, democratica gătiți fel de mâncare: supa de linte. El deja a terminat supa, așa că se uită la vizitatorul cu bunăvoință relativă și masa nu este numit ( „Socrate, desigur, student, dar reputația.“.
- Ei bine, - a spus el Diogene, scuture lintea din obraji.
Aristippus a vrut cu adevărat supă. „Oh, - gândit Aristippus -. Voi strica apetitul!“
- Dacă ați învățat să flata rege, nu ar trebui să mănânce linte.
- Acum, dacă - a spus visătoare Diogene, - dacă sunteți, fiu de cățea ( „fiu al feminin Argus.“ - MG), au învățat să trăiască, consumul de linte - Diogene șterse mâinile pe barba - atunci faci N-ar trebui să flateze monarh nostru adorat.
Să ne, colegi, de mai sus istfakty și să învețe de la ei - ca de obicei - un sens natural profund.
În primul rând. Asta Diogene și pregătirea pentru ceea ce, de fapt, tam-tam?
Diogene fierte linte, probabil cel mai faimos, masa de prioritate în istoria lumii. ( „Copilul din laptele mamei lui“ - în al doilea rând, el a ajuns, de asemenea final, locul III-IV a fost împărtășită de „șapte (opțiune - cinci) pâine“ mană din cer „a la freebie“ La sosire absolută - Campion: Adam. .. mere audiență de atribuire - terci de mesteacan din cursa: vorbăreț în peresovski (așa cum este preparat în la Ministerul de Externe), Tolstoi burgeri vegetarieni pe coaste „Shamil“ (sub sos românesc) și „lapte și miere“ în tsabani de la Ministerul bufet de absorbție.
În al doilea rând: Diogene pregătirea linte? Aparent, Diogene fierte linte în Handel, el a fost nici o altă alternativă.
linte
Diogen a luat lira de linte și inundate cu 1 litru de apă rece de la sursa Hippocrene. Se înmoaie 6 ore și nu acordând o atenție la ea. Și apoi a turnat apă - Acumulate într-un vas cu pereți groși de 2 litri de apa nepodsolennoy - fiartă până fasole vechi moale (natural, scum îndepărtarea), dar nu să se răspândească. În același timp, - 250 g berbec sau alte Picaturile de grăsime în tigaie, se amestecă prăji ceapa tocata. Linte terci amestecat cu bacon, cu aromă de piper negru, nucsoara cu moderatie, solilas (!) Și se toarnă supa de orice origine. Supa Wanton a fost adus la fierbere (și nu mai mult), ea a prins un sfert de cana de pasta de tomate, usturoi putin zdrobita. Placa este prevăzută pe stilul grecesc, murături maestru bucătar și pâine prăjită (secară sau, așa să fie, - orice pâine) și fin tocat pătrunjel și mărar, totul turnat supa. Și apoi fixate Aristippus.
Concluzie: Diogene, soț, versat în gastronomie, în Aristippus lui mustrare a avut în vedere următoarele axiome:
- posibilitatea de a găti supa, nu suge până la rege, este de prisos; preparate din fasole sunt foarte umplere; linte, îmbibată, pregătește metoda de preparare de la jumătate până la două ore și jumătate;
- pentru a accelera coacerea în orice caz, nu îndrăznesc să adăugați sodă - ugrohat la scară arome;
- sare și alimente acide (otet, rosii, suc de lămâie) ar trebui să fie adăugate la lintea gata făcute (și alte leguminoase - fasole, mazăre, soia), pentru că altfel va fi pentru totdeauna de a găti și gust va fi îndepărtat;
- nu adaugati apa la linte de gătit! Irod scor aroma!
- și, în cele din urmă, linte - fundamentul atât de multe delicatese de complexitate diferite. Fiind bulion și ambalate în saci, este perfect păstrat în congelator toate butoaiele, mansarda sau palazzo. Și, fiind decongelate, este nevoie de aproape exclusiv de realimentare. lansa