varză Rețetă cu ciuperci și pui - varză înăbușită 1001 produse alimentare

Reteta de varza tocană cu ciuperci și pui

Îmi place fiert varza și să încerce întotdeauna să-l gătească ca un nou mod. Un cuplu de ani în urmă nu am știut cum să-l gătească și în special a venit să viziteze mama mea să mănânce varza calita cu ea, atunci când ea se pregătea ei. Dar încă mai trebuie să învețe să gătească pentru ei înșiși, și apoi o zi m-am decis varza natushit, dar din păcate, rezultatul a fost lamentabil. Și toate pentru că nu am stins, și prăjită. Apoi mi-am dat seama că este necesar să se fierbe la foc mic, iar a doua oară când am fost de gătit tocană de varză, totul sa dovedit bine.

Aici, din ziua în care am gătesc în mod diferit. Astăzi vreau doar să-ți spun o rețetă pentru o varza delicioasa fiert cu ciuperci și carne de pui. Varza obținută structura foarte suculentă și ofertă. Pregătirea foarte simplu. Carne și ciuperci mai bine se fierbe la foc mediu, adăugând varza este necesară pentru a reduce focul și se fierbe pana cand se inmoaie. Gatiti cu placere!

Pentru a pregăti tocană de varza cu ciuperci si carne de pui, veți avea nevoie de:

ciuperci proaspete - 300 g
varză - 400 g
piept de pui - 400 g
ceapa - 1 buc.
pasta de tomate - 2 linguri. l.
măcinat piper negru - dupa gust
sare - dupa gust
Ulei vegetal - pentru prăjit

Cum de a găti varza fiert cu ciuperci si pui:

1. Primele ciuperci pentru a curăța, se spală, se taie în bucăți arbitrare. Ceapă curățate de pieliță, taie de sus și de jos, se spală și se taie marunt.
2. Pe placa pune tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal, căldură și se toarnă ciupercile și se prăjește ușor. Se adaugă ceapa și se prăjește până se rumeneste.
3. pieptul de pui se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici, trimite la tigaie cu ciuperci și se prăjește.
4. limpezire varza sub jet de apă, se taie uscat și fin.
5. Se toarnă în tigaie varza cu ciuperci și tocană de pui varză moliciune la un foc mic.
6. tocană de varza cu ciuperci si pui cu sare și piper după gust, se toarnă sosul de rosii sau pasta de tomate pus, se amestecă.
7. Gatiti pentru inca 4-5 minute, apoi se stinge focul.
8. Varza cu carne de pui si ciuperci gata, poate fi alimentat la masă, întins pe plăci.

varza calita cu carne de pui si ciuperci ne place să mănânce cu arpagic și smântână, astfel încât, chiar mai gustoase.

Bucurați-vă de apetitul și ușurința dvs. de gătit în bucătăria noastră!