zahar pudra - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

zahăr pudră - zahăr. sol la starea pulverizat. De vânzare este un zahăr pudră gata făcute, de asemenea, este ușor de a face propria dvs. de zahăr. Zahăr pudră este, de asemenea, cunoscut sub numele de pulbere de bomboane.

Fabricarea de zahăr pudră se realizează prin cristale mecanice de zahăr șlefuirea moară de impact.

zahăr pudră produs trei soiuri în funcție de finețe. Gătitul acasă este folosit de zahăr pudră măcinat foarte fin, este acest tip de glazură de zahăr ajunge în magazinele de vânzare cu amănuntul. Alte două soiuri de zahăr pudră este utilizat în industria de patiserie.

Calorii zahăr pudră

zahăr pudră este 374 Calorica Kcal per 100 grame de produs.

Compoziția de zahăr pudră

Compoziția chimică a zahărului pudră este prezent într-o cantitate mică de minerale: potasiu. calciu. fier. sodiu.

zahăr pudră în gătit

Zahăr pudră este utilizat în principal în gătit în prepararea produselor de cofetărie, cum ar fi acoperite cu zahăr (kalorizator). De multe ori stropite cu bunuri de zahăr coapte sub formă de pulbere

zahăr pudră este necesar pentru producerea de glazuri, frișcă și ouă. pregătirea de cocktailuri și băuturi răcoritoare, decoratiuni cofetărie.

Dacă în prepararea cremei de proteine ​​în locul utilizării de zahăr zahăr pudră (pentru bici cu ouă sau proteine ​​de cremă), spuma va licitație.