8 sosuri delicioase frigarui infinit

  • 150 g de iaurt fără arome și zahăr
  • 1 castravete
  • 2 linguri. l. lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura. l. ulei de măsline
  • mărar
  • sare, piper
  1. Se spală bine termos cu gât larg, se acoperă cu o caldă până la partea superioară cu lapte sterilizat (38 de grade). Se adauga smantana sau iaurt. Sticla termos bine și se agită bine.
  2. Apoi, înfășurați un prosop termos în mai multe straturi și a pus pe o noapte într-un loc cald.
  3. În iaurt dimineața stoarce prin tifon, pliat în mai multe straturi, astfel încât sosul era mai gros.
  4. Usturoi coaja, grătar sau se toaca marunt.
  5. Turnati iaurt într-un recipient adanc si se amesteca cu usturoiul.
  6. castravete decojit fin nărui, scurge excesul de apă și se adaugă la greutatea iaurtului castravete.
  7. Dacă doriți, adăugați suc de lamaie si putin ulei de masline. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă mărarul tocat. Se amestecă.
  8. Inainte de servire, sos gata făcute în frigider pentru câteva ore.

sos de ardei iute

8 sosuri delicioase frigarui infinit







  • 500 g de ardei grași
  • 1 cățel de usturoi
  • Articolul 1.5. l. dulce sos de soia
  • Articolul 1.5. l. otet balsamic
  • sare, piper negru, coriandru
  1. Ardei se spală, se șterge uscat, și trimite-l în cuptor la 200 de grade timp de 20 minute. În procesul de coacere pentru a le transforma la uscat din toate părțile.
  2. ardei pliat fierbinte într-o pungă de plastic curat, cravată bine și se lasă să se răcească.
  3. Atunci când ardeii să se răcească în jos, scoate pielea, se scot semințele.
  4. Ori ardeii curățate într-un blender, se adaugă sare și piper, se adaugă coriandru, usturoi, trecut prin presă, pentru a zdrobi toate în piure de cartofi.
  5. În masa rezultată se toarnă sosul de soia și oțet balsamic și din nou se amestecă bine.
  6. sos Ready poate fi mutat într-un borcan curat și pus în frigider.

pesto

8 sosuri delicioase frigarui infinit

  • 1 buchet de busuioc
  • 1 buchet de pătrunjel
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g de brânză
  • 20 g de sâmburi (alune pot fi utilizate sau acaju)
  • 50 ml de ulei de măsline
  • sare
  1. frunze de busuioc si patrunjel pentru a separa de butașii, puse într-un mojar cu pistil cu sare și se pisa până la omogenizare.
  2. Verzii trebuie să schimbe imediat într-un borcan și se toarnă uleiul de măsline să-l păstrați în contact cu aerul.
  3. Usturoi și se taie nuci, brânză grătarul se amestecă bine și a pus într-un castron de verdeață.
  4. Sosul poate fi utilizat imediat sau stocat până la două săptămâni în frigider într-un recipient închis ermetic.

Sos pentru gurmanzi

8 sosuri delicioase frigarui infinit






  • pentru sos 70 ml - 200 ml de bună calitate oțet balsamic
  1. Se toarnă oțet balsamic într-o tigaie, un băț de lemn pentru a măsura adâncimea și face un semn pe ea. În plus, se aplică un marcaj de pe 1/3 din adâncimea inițială, adică un semn, care va fierbe până la oțet balsamic.
  2. Pune oala cu oțet la placa și se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu și se fierbe până la 1/3 din volumul inițial. Pentru a face acest lucru, îndepărtați periodic cratiță de la căldură și se măsoară adâncimea.
  3. Sosul ideala - acest lucru este atunci când o lingura timp de 1 cm, se întinde „filet“. Acest sos este foarte potrivit nu numai la gratar, dar, de asemenea, pentru fripturi, cotlete și cotlete.

8 sosuri delicioase frigarui infinit

  • 4 catei de usturoi
  • 2 ouă de prepeliță galbenus
  • 1/4 litru de ulei vegetal sau de măsline
  • sare
  • sucul de la 1 lamaie
  • 1 h. L. apă
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit
  • 8 sosuri delicioase frigarui infinit