Biban în cuptor copt în folie cu rețete legume și cartofi, în întregime sau

Biban - un pește de pradă răspândită în apele românești. Pentru pescarul este prins prezent reale biban, deoarece acest prădător fierte la domiciliu, are proprietăți dietetice valoroase. Gatiti doar biban și aromă ușoară a cărnii este completarea perfectă pentru prozaice și masa festivă. Va oferim câteva rețete pentru biban în cuptor.

Cum de a alege un biban pentru copt

Pentru prăjire într-o tigaie este perfectă și mare, și prădătorul râu. Singura diferență este că peștele de apă sărată în compoziția lor și mai gras râu - dieta. Cele mai multe rețete folosesc o carcasă, așezat pe o tavă de copt, așa că alege pește proaspăt, nu congelat. Acordați atenție la aspectul ei.

În orice fel de animal de pradă ar trebui să fie un parfum de lumină de pește. În cazul în care mirosul este ascuțit, ar trebui să vă avertizăm. Carcass la atingere ar trebui să fie umed și suplu. Ar trebui să fie deosebit de atenți atunci când tăierea biban, din cauza spinilor sale sunt foarte periculoase. Rana poate duce la complicații grave, care lasă, uneori, o amprenta de viață, de exemplu, un flipper deget rănit nu mai funcționează.

Cum se coace în cuptor pentru biban: retete

Biban, coapte în cuptor pe o foaie de copt, ar trebui să nu ia prea mult timp. Forța va trebui doar să gut în mod corespunzător de pește și eliberați-l pe cântar. Bibanul dă o foarte blând, carnea lui tocmai se topește în gură. Deja după 10 min. coacere bucătărie va umple minunata aroma de feluri de mâncare de pește, indiferent de reteta pe care doriți să se pregătească.

Bass coapte în folie

Pregătirea biban negru pe această rețetă va încânta chiar și un gurmand. carne Tender prădător tocană în tigaie cu vin alb și o crenguta de cimbru - o adevărată capodoperă de artă culinară. În plus, toate produsele utilizate în rețetă, sunt ușor accesibile. Deci, pentru a face o masă, veți avea nevoie de:

• 1 pasăre prădător marin;
• 1 pahar (250 ml) vin alb sec;
• 1 tomate coapte;
• 1 lamaie;
• 15 grame de ulei de măsline;
• 10 grame de unt;
• 100 g de praz;
• două ramuri de cimbru;
• sare, condimente.

1. Pentru pește, se adaugă sare, condimente, apoi se freaca cu suc de lamaie, ulei de masline, se stropesc cu vin.
2. Pune pe folie.
3. Cu praz efectua aceeași procedură.
4. Pune lângă snapper.
5. Se taie roșiile, așezați pe folie, împreună cu bucăți de unt, crengute de cimbru si lamaie felii.
6. folie de folie, loc în tigaie, t se coace la 200 ° C timp de 15-20 de minute.

Coaceți întreg biban de mare

Nu mai puțin delicios se obține bibanul în rețetă cuptor cu orez și legume. Carcasa este folosit ca un întreg, și, ca ingrediente garniseste sunt cele mai comune în gătit: morcovi și ceapă. Pentru executarea acestei reteta este destul de abilitățile culinare chiar și un începător. Pentru a prepara acest fel de mâncare ar trebui să fie obținute de la:

file biban Bake cu cartofi

Este imposibil să nu încercați gustul delicios de biban, păstrăv stâncă, coapte în sos de muștar. Și, în cazul în care un fel de mâncare parte servește toate fel de mancare de cartofi favorit este de astfel de unul dintre membrii familiei nu ottyanesh. Pentru a pregăti rețeta originală, veți avea nevoie de următoarele produse:

• rasp file 1-stinghie;
• 100 g de prune. ulei;
• o ceapa;
• doi cartofi;
• un ardei gras;
• 3 linguri vin alb sec.

• 3 lingurite muștar granular;
• 3 lingurite crească. ulei;
• 2 lingurite suc de lămâie;
• sare, piper, rozmarin măcinat.

1. Dezghețe fileuri, se spală, se usucă.
2. Pentru a prepara sosul de muștar, se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza intr-un bol separat.
3. Cartofii sunt tăiate direct în felii de coaja, ceapa si piper - inele și jumătate.
4. Prăjește cartofi, ceapă și piper pe ambele părți, până când fierte.
5. Pune pe straturile de folie: cartofi, legume, file, sos, stropirea cu sare.
6. Se toarnă vin fel de mâncare, închideți folia.
7. Puneți folia pe o foaie de copt și le-a pus în cuptor.
8. Friptura file cu legume poate fi cât mai puțin de 20 de minute, cu condiția ca cartofii au fost carliontat pana cand se inmoaie.

Râul biban, la cuptor cu legume

Râul biban din cuptor se dovedește a nu mai puțin gustoase, dar mai puțin nutritive. Și dacă o coace cu legume, de asemenea, este util pentru persoanele care doresc să mențină o cifră subțire, pentru susținătorii unei diete sanatoase pentru diabetici. Se prepară vasul este o plăcere, pentru că o mulțime de timp nu ia: 45 de minute. Pentru prepararea peștelui râu, veți avea nevoie de:

• 2 file de pește sau o friptură;
• 1 ceapa;
• 1 cană roșii cherry mici;
• piper 1 ardei iute;
• dinte 3 usturoi;
• 2 linguri sol. ulei;
• 2 lămâi;
• 1/3 cana masline verzi, fără sâmburi;
• sare, condimente.

1. Bow curat, se taie în cuburi, se prăjește într-o tigaie.
2. Tomatelor tăiate în jumătăți, piper - inele mari, masline - inele mici.
3. Pentru ceapa, se adauga usturoiul zdrobit anterior într-un minut - capere, ardei iute, rosii cherry, masline. Se gateste și se amestecă timp de 3 minute.
4. Fiecare file de pește, tăiat în raport de 40/60.
5. La coacere, pergament pus (hârtie de copt), a pus toate legumele prăjite, fileuri și apoi din nou legumele.
6. se toarnă Top suc de lamaie, se presara cu sare, condimente.
7. antena Bake ar trebui să fie de 15 minute la 220 ° C t

Cât de mult timp pentru a se coace în cuptor pentru biban

pești răpitori fierte foarte repede - aproximativ 15-20 de minute. Aproximativ o oră, va trebui să-l coace cu o garnitură, care include alimente crude, cum ar fi cartofi, orez, hrișcă și altele. Pentru a economisi timp, a adus anterior la disponibilitatea toate ingredientele implicate și apoi de gătit feluri de mâncare preferate vă va lua doar o bucurie.

feluri de mâncare gătită de calorii

Pe ceea ce doriți să coace un animal de pradă, râu sau mare, va depinde de feluri de mâncare de calorii. Dacă peștii din mare, apoi după gătit este 118 kcal / 100 g, și din rezervorul de apă proaspătă - 103 kcal / 100 g, excluzând restul de ingrediente calorii implicate în rețetă. Pentru a afla exact cât de multe calorii pentru a obține de ieșire, utilizați produsele de masă calorii cu o fotografie, care poate fi ușor de găsit pe Internet.