Carp în cuptor rapid delicatesuri

ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;

1. Pentru a pregăti crap în cuptor, cu ajutorul unui cuțit, curățați peștele pe cântar, vsporov abdomen, curățați măruntaie și se clătește cu apă rece.

2. fripturi tăiate crap la o lățime de 2-2,5 cm. Pune in bazinul email, bine sare, piper si se lasa sa stea timp de 20 de minute. Capul și coada aruncarea sau puse în congelator pentru data viitoare pentru a găti ureche.

3. crap pot fi coapte cu orice legume (cartofi, dovlecei, roșii etc.), dar trio-ul cel mai armonios - un pește, morcovi și ceapă. Se taie cercuri de legume.

4. Se acoperă foaia cu folie și locul pe ea bucatile de crap, pune legumele între ele. Deoarece peștele este non-gras, nu strică să-l cu aroma de ulei de floarea soarelui, sau în procesul de preparare se usuca.

5. Se coace crap în cuptor timp de 40 minute, la o temperatură de 200 ° C

6. Scoateți vasul din cuptor, rupe folia și trimite se coace timp de 10 minute, peștele a fost acoperit cu o crustă aurie.

7. crap pot fi furnizate la masa ca un vas separat, sau ca garnitură de cartofi piure sau conopidă fiartă.

Carp în cuptor cu smantana

crap - pește 1-2;

Ceapă - 1 buc;.

condimente pentru gust;

ulei vegetal - 3 linguri. l.;

suc de lămâie - 2 linguri. l.;

marar, patrunjel, telina - 100g

1. Scoateți cântarul, eviscerați și se spală peștele. Se taie în bucăți.

2. condimente crap Se presara, sare și se presară cu suc de lămâie. Lasă timp de 30 de minute.

3. rola pește în făină și se prăjește ușor în ulei vegetal.

4. Se curata ceapa, se taie în inele și se prăjește un pic, de asemenea.

5. Ungeți baia de ulei și răspândirea pe acesta arcul.

6. Așezați partea de sus a peștelui si se presara cu verdeata tocata marunt.

7. Înainte de a coace crap cuptor, se toarnă 150 g de cremă de pește.

8. Trimiteți peștele în cuptor timp de 30 minute.

9. Grate brânză pe o răzătoare grosier.

10. Scoateți tava din cuptor si se presara branza.

11. Un alt 5-7 minute se coace de pește.

12. Atunci când brânza se topește și maro, îndepărtați crap, pentru a comuta pe o farfurie și se servește.

Carp în cuptor cu smantana este foarte gustos, și gata să ierte. Dish decora o masă festivă și cina de familie obișnuită se transformă într-o sărbătoare mică. Ca garnitură, folosiți cartofi fierți sau legume proaspete.