Cât de aproape compot de cireșe în rețete simple de iarnă
În timpul verii, în timpul sezonului de vârf de fructe și fructe de pădure, și multe gospodine încearcă pentru o lungă perioadă de timp păstrează gustul și favoarea lor, ceea ce face pregătirile pentru iarnă. Una dintre cele mai populare fructe pentru conservare - cireșe. Cât de aproape compot de cireșe în timpul iernii? Foarte simplu și rapid, dacă avem rețete pentru compot de cireșe, precum și să știe unele dintre subtilitățile de preparare.
Compot de cireșe - vară în timpul iernii
Acest favorit al tuturor boabe are multe beneficii de sănătate:
- Cherry se descurcă cu multe bacterii cauzatoare de boli;
- utilizarea sa este un excelent de prevenire a aterosclerozei;
- elimină de anemie și alte boli ale sistemului hematopoietic;
- Acesta are un impact pozitiv asupra inimii si vaselor de sange;
- sporește imunitatea;
- curățare mai rapidă a corpului de substanțe nocive, care promovează pierderea în greutate.
Desigur, conserve de compot de vișine proprietățile lor sunt diferite de proaspete, dar încă obiectul anumitor norme în timpul recoltării lor, substanțele nutritive conținute în ele, puteți salva. Dar cel mai important - este gustul. În compot de vișine de iarnă fructe de pădure conservate gust un pic diferit de proaspete.
În prezent, bucătăria națională din Rusia există multe diferite retete compot de cirese pentru iarna. Acest boabe este perfect combinat cu alte fructe de sezon și fructe: căpșuni, caise și mere, struguri, coacaze, citrice și altele. Prin urmare, ceea ce face pregătirile pentru iarnă, puteți combina cu ușurință fructele preferate cu cireșe, obținându-se astfel perfect pentru tine de gust.
Cât de aproape compot de cireșe în timpul iernii, o reteta simpla
Băutura se prepară rapid și nu necesită abilități speciale culinare. Face față cu gătit lui poate chiar novice amantă.
Băncile pentru o astfel de compoturilor rapid de dorit să folosească o capacitate de la 0,5 la 3 litri. Nu vom steriliza compot. Puteți să-l pregătească cu semințe sau fără. compoturi de fructe cu semințe de gust ceva mai mult, dar este necesar să-l folosească pe tot parcursul anului.
Prin urmare, dacă vă decideți să nu ieși dintr-o piatră de cireșe, semn, anul de fabricație cutii fără riscuri.
reteta Compot este proiectat pentru borcan de 0,5 litri, dar dacă doriți să strângeți compot de cireșe pentru iarnă într-un recipient mai mare, pur și simplu crește numărul de ingrediente proporțional cu volumul de bănci.
Ceea ce avem nevoie pentru păstrarea:
- Bank - 0,5 litri.
- Cireșe (cu sau fara os) - 1/3 borcan de volum.
- Zahăr - 50 grame.
- Acidul citric (dacă se dorește o cireașă dulce) - vârf de cuțit.
- Apa.
Pregatim borcane: prosterilizuem, capac se fierbe.
fructe de cireșe pur cu pietre îngrămădite într-un borcan steril.
Completați borcane din oala de apă clocotită, se acoperă cu un capac pregătit și pus deoparte să se răcească.
Se îndepărtează lichidul din cutie înapoi la tigaie, adaugand zahar, oferindu-se fierbe.
Se toarnă siropul rezultat în bănci cu cireșe.
Rulati, rostogoli, punând pe capac, înfășurați în sus.
Compot devine moderat dulce, se diluează nu este necesar. Deschideți borcan ar trebui să fie la frigider.
Dacă Vishnu se adaugă câteva frunze de mentă (2-3 buc.), Noi nu numai delicioase, dar, de asemenea, băutură neobișnuit de aromat, cu un indiciu de racoare, care va fi o sete excelent stingator.
Cum de a strânge compotul de cireșe în timpul iernii, alte rețete
In combinatie cu alte fructe si boabe Cherry dezvăluie compoturilor său gust dintr-o parte complet diferită, iar gustul băuturii devine luminos și saturate. Noi oferim câteva rețete simple.
cu portocaliu
borcan de un litru de băutură, avem nevoie de:
- cireșe - aproximativ 150 de grame;
- Orange - un cerc;
- zahar - 80 grame (aproximativ 6 linguri. fara top);
- apă - 900 ml.
- Itera cireșe, a scăpa de boabe stricate și prădate, scoateți tija și frunze oribil.
- Bine Berry meu și se lasă timp de 15 minute pentru a fi complet strecurătoare pentru sticla de apa.
- Orange toarnă apă clocotită, se taie în felii cu o grosime de aproximativ o jumătate de centimetru și fiecare tăietură cerc în 4 părți.
- Laid în borcane sterilizate boabe, iar pe partea de sus - 4 felii de portocală, adică un cerc.
- Apa care este în oală, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere. Agitarea menținut la căldură timp de 2-3 minute.
- sirop de zahăr se toarnă în borcane cu boabe și camufleze capacele metalice pregătite în prealabil (înainte de a le utiliza pentru a fierbe timp de câteva minute).
- Sterilizează compot: pentru ea în partea de jos a tigaie pune o cantitate mare dintr-o pânză și pune-l la bănci. Noi umple tava cu apă caldă, astfel încât este ușor ajunge la partea de sus a cutiilor de conserve.
- Aici apa în tigaie la fiert cu băncile, fixați la foc (că apa nu este mult barbotare) și se sterilizează aproximativ 15 minute.
- După aceea, băncile au nevoie de compot vynyat din tigaie (nu te arde, acest lucru se realizează cel mai bine prin utilizarea clești speciali).
- Învârte borcanul folosind o cheie de fălțuire.
- Se rastoarna borcanele, le acoperă cu o pătură și se păstrează până când sunt complet rece.
- Determina cires compot de depozitare: Depozitati le poate fi în apartament, dar într-un loc întunecos.
Asta e tot kompotik gustos și parfumat gata pentru iarna!
Cu cireșe și coacăze
Sucul de cireșe-coacaze, fierte în această rețetă, sigur va fi bucurat atât de adulți și copilul. În plus, se pregătește, fără dificultăți, și în afară, rapid.
Deci ingredientele pe un borcan de trei litri:
- Blackcurrant - 1 cană;
- cireșe - 1 cană;
- zahăr - 300 grame (1.5 cesti);
- apă.
- Pregătiți borcane și acoperiți-vă bine după spălare și sterilizare.
- boabe mele și sortate, eliminați rasfatat sau deteriorate.
- Noi le-a pus într-un borcan, se adaugă zahăr.
- Apa în fierbere tigaie.
- Se toarnă cu atenție borcane de apă clocotită cu boabe.
- Rolls compot folosind o cheie de fălțuire, întoarceți băncile și le-a scuturat ușor zahărul sa dizolvat.
- Acoperiți borcanele cu o pătură și lăsați-le până se răcească complet.
- Magazin compot de cireșe nevoie într-un loc rece, în cazul în care nu sunt expuse la razele soarelui.
Hostess acoperind compot în acest fel, să zicem, că este perfect stocat.
Și aici este o altă rețetă care vă spune cum să faci o compot de cireșe metoda de conservare:
Acum, că știi cum să închidă un compot de cireșe pentru iarna. retete simple pentru prepararea acestuia vă va permite să găti o băutură delicioasă, corpolent și aromatice, care este sigur de a face apel la ambii membri adulți ai familiei, precum și mici.
- Compot de afine pe rețete de iarnă pentru borcan de trei litri
- Cât de aproape compot de cireșe în timpul iernii
- Cum de a găti compot de mere proaspete pentru iarna?
