Clătite în rețeta cantina școlii cu fotografie, drojdia în conformitate cu GOST
- Se prepară clătite roz și luxuriante este foarte posibil să independent dacă pre-familiarizat cu secretele de gătit Timp de gătit:. 40 min;
- Porțiuni: 2;
- Kcal: 134;
- Proteine / Fat / Carbohidrati: 17 g / 5 g / 78 g.
Blinele reteta de la cantina școlii, este cu siguranta un hit. Din anumite motive, aceste clatite au fost întotdeauna deosebit de gustoase, iar dacă adăugăm la aceasta gem, apoi vasul nu se va desprinde. Nu este surprinzător definiția de proporții, deoarece acestea corespund hash GOST Browns. Cel mai important, drojdia erau proaspete, iar cantitatea de lichid trebuie să corespundă cantității de apă. Destul de un pic de perseverență și răbdare, și clătite delicioase sunt gata.
Clătite, cum ar fi în școală: 3 puncte importante în pregătire
Fiecare gazda se va mai devreme sau mai târziu, se pune întrebarea: ce să vă rugăm familia ta un mic dejun delicios. Este în astfel de momente primul lucru care vine în minte - acest preparat oladushek luxuriante. Și atunci când există încă timp pentru a pregăti clatite cele mai delicioase în cantina școlii pentru oaspeți? Aceasta reteta este destul de simplu, și nu există nici o astfel de persoană care nu ar vrea să mănânce clătite proaspete în combinație cu gem.
La prepararea clătitelor în sala de mese ar trebui să fie observate trei puncte importante:
- Aceste blinele trebuie preparate în două etape;
- Claritatea este proporții foarte importante. Cel mai bine este de a măsura proporțiile o scară de bucătărie;
- Aluatul nu tolerează grabă. Toate cerințele de timp necesare pentru a rezista.
ingrediente
Cum de a găti pași școală clatite: reteta
Deci, așa cum sa menționat mai sus, aceste clatite sunt preparate în mai multe etape, respectând în mod clar proporționalitate.
etapele de preparare sunt după cum urmează:
- Primul lucru pe care trebuie să faceți este să pregătească o bere ca clatite drojdie. Acesta este tot un mod familiar. Pentru a începe cu apă încălzită și drojdie a intrat în ea. Odată ce acestea sunt complet solubile în apă, se adaugă zahăr și sare;
- Toate ingredientele sunt amestecate complet până la dizolvarea completă. După aceea, se adaugă, sub agitare și lăsat timp de 10 minute într-un loc cald consistența oului;
- După acest timp, puteți adăuga făina (necesar cernuta). Întregul amestec trebuie amestecate pentru a se asigura că nu au existat cheaguri. După acest test, este plasat într-un loc cald, dar o oră;
- După o oră, aluatul se amestecă din nou și lăsat timp de o oră;
- Desigur, în școală cantinele au panouri speciale pentru gătit, dar, de asemenea, o tigaie comună acasă capabil să facă față cu această sarcină, este suficient să-l unge cu ulei. După aceea, a pus pe porțiunea de suprafață a aluatului și prăjit cu mai multe părți;
- Pentru a blinele transformat mai magnific cele mai bune în timpul gătitului le acoperă cu un capac.
Clatite sunt gata, ele pot fi hrăniți cu lapte condensat sau miere, și nu se poate abate de la cele mai bune tradiții ale cantină și le servesc cu gem de mere.
Delicious școală clatite: comentarii suplimentare
Să atragă atenția asupra ingredientelor, puteți vedea că ouăle sunt măsurate în grame, astfel încât greutatea exactă.
Pentru a calcula greutatea, oul poate fi agitat în bol și pe baza a primit deja suma necesară masa calculată.
Gazda cu experiență a observat că aluatul pentru aceste blinele devine destul de dens, astfel încât se toarnă-l în tigaie, nu este ușor, așa cum se obișnuiește în prepararea clătitelor sau blinele. Pe lângă turnarea în tigaie, aluatul nu este ușor chiar scoop, deci pentru a nu crea probleme suplimentare pentru încărcarea lingura este cel mai bine lubrifiat cu ulei de floarea-soarelui.
Gust blinele finit depinde în mare măsură de aditivul. Pentru a gusta feluri de mâncare preparate nu arata ca paine prajita sau prăjituri, cel mai bine este de a folosi blocajul, care va fi bucurat de întreaga familie. O opțiune mai bună ar bloca Antonovka sau căpșuni.
Acum, că știi cum să gătească toate clatite preferate în cantina școlii pentru oaspeți în furtunos, și, dacă este încă în dubiu - consultați pregătirile pentru fotografii. Micul dejun cu ceai fierbinte și date pentru a determina vasul cu siguranta cele mai bune amintiri ale vieții la adulți, sclipirea în ochii copiilor. amintiri placute si pofta de mancare.
Clatite la școală: rețeta (foto)
