cultivarea orezului
Știm din istorie că omenirea a început să se implice în cultivarea orezului în urmă cu 5000 de ani. La început, această cultură a apărut în Thailanda, urmat de cultivarea orezului mutat în India și China, și de acolo navigatorii l-au adus în Europa. In Europa, orezul a fost cultivat în țările situate pe coasta mediteraneană, după care cultivarea orezului a devenit o scară industrială foarte mare.
tehnologia cheie
Despre îngrijirea acestei culturi multi stiu din filme, atunci când oamenii plantate plante de porumb și de proces în apă. În practică utilizează trei metode de bază cultivarea orezului:
- sol;
- culturile irigate;
- cultivarea orezului estuary.
Deci, prima metodă este aplicată în regiuni cu precipitații ocazionale. Ea se aplică rezidenților de vară, ale căror terenuri sunt situate în zonele joase mlăștinoase. O condiție prealabilă este considerată a se obține o temperatură a aerului suficient de bună recoltă în timpul verii.
Al doilea tip de irigare cultura orezului implică utilizarea zonelor irigate sau controale. La astfel de site-uri, sape șanț și apoi câmpurile inundate. Aproximativ două săptămâni înainte de recoltare apă perioadă recoltare destinată este drenată și cereale recoltate a secat pe pământ. Această metodă de cultivare este cea mai comună. preparate în mod similar cu până la 90% din cereale.
În zonele care sunt predispuse la inundații, cultivarea orezului este practicată în golfurile râurilor. În momentul de față, o astfel de metodă este considerată a fi ineficiente. În ciuda faptului că orezul este considerat a fi cultura termofile, caracteristicile de temperatură îmbunătățind conduc la o dezvoltare intensivă a masei verzi, dar formarea bobului merge prost. De asemenea, descrie planta iubeste soarele se simte foarte bine pe nămol și argilă solurile, adesea produce randamente bune în solul nisipos.Nu mulți oameni știu de ce orezul se simte bine în apă. Cum se poate înțelege rădăcinile acestei plante nu se poate obține în mod natural de oxigen, acest element lasă-le livreze. Foliaj absoarbe oxigenul din aer și coboară prin capilaritate la sistemul de rădăcină. Inundarea previne creșterea buruienilor, în creștere randamentului culturilor. Pentru a asigura condiții favorabile de creștere pe porțiunile plane trage caneluri care apoi inundate cu apă.
În măsura în care este posibil să crească orez în țară
Dacă zona de tramvai situate într-o regiune caldă, iar proprietarul acestuia are capacitatea de a oferi suficientă umiditate pentru a obține o cultură a culturilor de orez este posibilă. În zonele mlăștinoase, care sunt în mod constant apă stătătoare, nu există nici o modalitate de a crește cultura obișnuit. Aceste zone vor fi destul de potrivite pentru cultivarea orezului. Condiții suplimentare pentru punerea în aplicare a unor astfel de proceduri sunt:
- suficientă încălzirea zonei pe tot parcursul zilei;
- temperatură de zi favorabilă în intervalul 21 + ... + 25 grade, temperatura de noapte ar trebui să nu coboare sub 15 grade;
- prezența sistemului de irigare, care permite scurgerea apei cu două săptămâni înainte de recoltare a culturilor cerealiere.
Soiuri și specii
Pentru cultivarea în regiunile sudice ale țării noastre folosesc următoarele soiuri de orez:
în gustul și forma de boabe de fructe de cultură considerate pot fi împărțite în următoarele tipuri:
- Korotkozerny Fig. fructele sale după gătit, să devină moale și lipicios pic dulceag. Bobul este utilizat pentru prepararea diferitelor caserole, cereale și chiar sushi.
- Srednezerny - este ușor de cereale și blând cu un gust de lumină și de aderență scăzută.
- Orez lung este lipit după tratamentul termic, în cazul în care nu se digera. În acest sens, terci fierte este sfărâmicios.
- fructe parfumate de diferite gust deosebit si aroma. Lista soiurilor de acest tip includ: Basmati, Jasmine, Red.
- orez dulce după fierbere, formează o masă lipicioasă. Un astfel de produs poate fi depozitat în condiții de siguranță în congelator, astfel încât să nu-și pierde valoarea nutritivă și nutrienți.