Cum de a găti carnea de pui
Cum de a găti carnea de pui? Răspunsul la această întrebare este foarte simplu - 25-35 minute. Cum de a găti carnea de pui, vei învăța din instrucțiuni pas cu pas postate pe această pagină de mai jos.
Cum de a găti carnea de pui
- Este necesar să se toarnă apă în tigaie și se aduce la fierbere. Cantitatea de apă trebuie să fie suficientă pentru a acoperi complet puiul când scufundat. Dacă utilizați fileuri congelate - trebuie să dezghețe mai întâi. După fierbere, focul de apă ar trebui să fie redusă.
- Spălat cu file de apă rece, pus în apă clocotită. Fileurile nu poate dori gătit feliat și tăiat în (aproximativ 3 x 3 cm) bucăți mici. Nu este necesar să se sare fileurile sau apă în această etapă - puiul poate obține un gust aspru. După 5-10 minute, când apa care urmează să fie transportate în ea fierbe file - pe suprafața apei se formează spumă adipos. În cazul în care este nevoie de o supă limpede și curată, cu o lingura cu fante sau curata spuma cu o lingura de masă regulate.
- Pentru a face gustul plăcut fileul și aroma în această etapă, se adaugă legumele, întreg sau tăiat în bucăți. Cel mai adesea este morcovi și ceapă - ei merg foarte bine cu carne de pui. După 15-20 de minute, în funcție de mărimea bucăților file, apa este adăugată o cantitate mică de sare și condimente. Sarea se adaugă la rata de 1-2 lingurițe de sare majoră în 1 litru de apă. De condimente sunt curry bune, sofran, usturoi uscat, piper alb și roșu.
- După 5-10 minute, se scoate tava de la căldură. Piept de pui este aproape gata. Strâns acoperit cu un capac tigaie ar trebui să stea timp de 10-15 minute să se răcească un pic Cotlet în bulion și nu a pierdut suculență lor cu o răcire bruscă.
- Pentru comoditate atunci când gătiți carne de pui, puteți utiliza cronometrul de pe site-ul nostru, și să continue să lucreze la calculator. Când sunetele de alertă și o fereastră pop-up vă va avertiza că timpul setat este sus. Este demn de remarcat faptul că sunetul pe care il va auzi doar pe un calculator echipat cu difuzoare stereo (difuzoare).
Cum de a găti carnea de pui într-un cazan dublu
- Atunci când gătit într-un file aburitor pre este de dorit să se murarea sare și condimente sale. Pentru aceasta fileuri tăiate sau întregi adăugați puțină sare și condimente, lăsați ca atare timp de 20-40 minute. Opțional, puteți adăuga atunci când decaparea cateva picaturi de suc de lamaie, ceapa sau usturoi.
- Se toarnă în aburitor suficientă apă pentru operarea dispozitivului timp de 30 minute. file de pui mono găti în recipiente speciale pentru orez, precum și în afara ei. Când gătit în fileurile container poate fi dat arome suplimentare folosind morcov tocat si frunze sau ulei de măsline și mentă uscate.
- Expune timer aburitor timp de 30 de minute. Porniți de gătit cu aburi și du-te să se angajeze în lucruri plăcute, până când aburitor face totul pentru tine. La sfârșitul perioadei de temporizator nu scoate fileurile imediat și să dea un „real“ pentru încă 5-7 minute. Acum puiul este gata - poftă bună!