Cum să înghețe cireșe pentru iarnă, dacă este posibil, îngheț corect

Cherry Love atât pentru adulți cât și pentru copii. Este mult mai dulce decât cireașa și minerale în ea actuale. Asta numai în lunile de iarnă, prețul acestei delicatese sunt ridicate de mai multe ori. Dar cireasa de pe timpul iernii congelare rezolvă problema cu disponibilitatea produsului, și oferă posibilitatea de a se deda sale plăcinte și găluște dulci de uz casnic.

Nu vitamine rămâne într-o cireșe congelate

Multe gospodine. pentru prima dată a îndrăznit să aleagă acest mod de a salva pe timpul iernii acest yummy probleme, în cauză - dacă este posibil să înghețe cireșe și dacă vitamine distruse atunci când congelate.

Răspunsul la prima întrebare - da, poți. Mai mult decât atât, în cazul în care sunt îndeplinite prin congelare tehnologie / dezghețare și păstrarea fructelor condiții, toate vitaminele sunt sigure și de sunet. Precum și gustul și aroma. Un mod rapid congelare va reduce cantitatea de pesticide dăunătoare în produs.

cireșe congelate: beneficiile si dauneaza

Efecte negative asupra corpului uman cireșe congelate nu aduc, dar folosesc la fel de mult cât este necesar:

• 1. Puteți să-l utilizați pentru a compensa deficitul de vitamine cu deficit de vitamina. Acest lucru este valabil mai ales în ultimele luni de iarnă. Prin acest timp, organismul rămâne fără stoc de vitamine acumulate pe parcursul verii. Și fructe de pădure congelate va veni la îndemână.
• 2. Stimularea și proprietăți de cireșe pentru congelare nu dispar anti-îmbătrânire. Prin urmare, consumul regulat al chiar și fructe de pădure congelate au un impact pozitiv asupra aspectului pielii.
• 3. cireșe congelate la domiciliu conține mai multe vitamine decât ceea ce se vinde în magazine, în timpul iernii.

Și aceasta este doar o mică parte a beneficiului, care este conținut în cireșe congelate.

Este posibil să înghețe cireșele cu gropi

Cireșele pot fi înghețate cu oase și fără ele. Foarte des gospodinele boabe congelate separat pentru găluște și plăcinte, fără sâmburi, și cu ei la compot. Cel mai important lucru semnati pungi / containere de cireșe, astfel încât să nu le confunde.

Cum să înghețe cireșe pentru iarna

Există modalități prin care cireșe congelate:

Freeze cireșe în vrac este potrivit pentru tulpini congelate cu semințe, și fără ele:

Înainte de a trimite cireșe în congelator, ar trebui să treacă prin. Prin congelare nu sunt permise boabe stricate supracopți. Dar imatur poate fi folosit.

În continuare, trebuie să eliminați pedunculul și resturile din boabe, se spală bine și se usucă cu un prosop.

Ponderea la bord, învelite în folie și a pus în congelator timp de 2-3 ore.

Când podmerzli Berry, este necesar pentru a ajunge și la trecerea la container sau pachet. Se acoperă bine și se îndepărtează partea din spate.

Freeze cireșe cu zahăr

Cu cireșe zahăr congelat în aceste cazuri, dacă în viitor intenționează să folosească pentru feluri de mâncare dulci:

Materiile prime sunt sortate și resturile eliminate peduncul, se spală și se usucă.

Apoi, întins pe o masă într-un strat și îndepărtat în congelator timp de câteva ore.

Berry degerate obține, trecerea în recipient, fiecare produs de zahăr strat stropire.

Containerele de cireșe recoltate și ermetic ambalate pentru depozitare pe termen lung.

Freeze cireșe în sirop

Această metodă este cea mai consumatoare de timp și este perfect pentru cei cărora le place compoturi dulce:

Fructe de padure sunt sortate și curățate.

Apoi, se prepară sirop de cireșe dulce. Într-un pahar se toarnă 4 căni de apă. La aceasta s-a adăugat 1,3 cești de zahăr și cireșe.

Pune pe foc și un pic boabe Blanch în sirop.

Apoi, se toarnă în cupe și curățați frigul.

Pelete congelate cireșe eliminate din forma, învelite în folie și îndepărtată în congelator.

Nimic complicat, trebuie doar să încercați un pic. Mistress de cireșe folosind astfel de tehnologii înghețate, vorbesc de ea ca un mod convenabil pentru depozitare ulterioară.

Cum se păstrează cireșe în frigider

Depozitarea de cireșe congelate - unul dintre factorii importanți ai calității produsului final. Pentru aroma de vară nu este amestecat cu mirosuri străine este important să știe cum să păstreze cireșe în frigider:

Magazin cireșe trebuie să se separe de carne și pește. În caz contrar, se va miros urât. De asemenea, evita depozitarea containerelor miros trebuie spălate vulgar bine.

Cherry, precum și alte fructe de pădure reutilizabile nu tolerează congelare și decongelare. Prin urmare, nu toate fructele ambalate într-un container.

Berry, utilizarea ceea ce sugerează și mai mult de copt sau decorarea de feluri de mâncare, este mai bine să scoată oasele. Desigur, este un pic pentru a strica forma de cireșe, dar nu e nimic în comparație cu dificultatea suplimentară de extracție după congelare.

recipiente deschise ermetic ambalate nu este recomandată în mod inutil. Aerul poate reduce calitatea produsului.

O cantitate mare de gheață pe boabe spune o lipsă de uscare cu spălare atunci când.

Freeze mai bine decât cireșe proaspete colectate nu mai târziu de 2-3 ore. În aceste fructe de pădure substanțe cele mai utile.

Salvați cireșe destul de ușor, dar este important pentru disponibilitatea spațiului în frigider și dorințele.