Cum se coace biban de mare
Cum se coace în cuptor pentru sebastă
biban Ingrediente prăjită
Redfish - 1 pește
Cartofi - 2 buc
Morcov - 1 buc
Ceapă - 1 buc
piper bulgar - 1 buc
Tomate - 2 buc
Verzii - 2 linguri
masline negre - 10 bucăți
Uleiul de masline - 2 linguri
oțet de struguri - 2 linguri
Anotimpurile pentru pești - o jumătate de linguriță
Marar si patrunjel - 3 linguri
Sare si piper - dupa gust
Rețetă coapte biban de mare în cuptor
Sebastă, în cazul în care congelate, decongelare. Biban curățat de solzi în direcția de la coadă la cap. Tăiat capul, coada și aripioarele, spinteca peștele și îndepărtați filmul întuneric cuțit.
Se amestecă sare și condimente, freca biban lor, a pus într-un castron, se acoperă și se lasă la marinat timp de 30 de minute.
Ceapă curățate, tăiate în subțire semi-inele și piper, se presara cu sare si otet.
Cartofi, morcovi și piper Peel și măruntiți.
Coacerea grăsime, pune legumele. Trimite tigaie cu legume într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
Se încălzește tigaie pentru a turna ulei și ceapă prăjită (10 minute, la foc mediu).
Tomate felie, pătrunjel și busuioc tocat fin.
Împingeți tava de copt și se așează în centrul biban.
Pune roșii în jurul valorii de biban, se presara cu ierburi.
biban Burnițati și ulei vegetal și 100 ml de apă.
Întoarcere coacerea în cuptor și se coace timp de 1 oră. La depunerea decora biban la cuptor cu legume masline.
Cum se coace în cuptor pentru sebastă
Produse pentru copt biban de mare în cuptor
Redfish - 1 pește
Uleiul de masline - 3 linguri
Ceapă - 1 cap
rosii conservate - 400 grame
Usturoiul - 3 dinte
Cimbru - o jumătate de linguriță
Sol piper negru - 1 linguriță
piper bulgar - 1 buc
bulion de pește - 1 cană
Lemon - 1 buc
Paprika - o jumătate de linguriță
Cum se coace în cuptor pentru sebastă
Se curata si se taie inele de ceapa jumătate. Într-o căldură cratiță uleiul, pune ceapa și se prăjește timp de 10 minute, o felie de roșii murat și se adaugă la fel. Usturoiul coji de fructe și cotlet, se adaugă 1 dinte la legume; Adăugați cimbru, un vârf de cuțit de piper negru. Ardei curățate de semințe și tulpinii, se adaugă la oala. Se toarnă bulion de pește, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute la foc mic, amestecând. Eliminați de la căldură și se macină sosul rezultând într-un blender.
Se spală și intestinele de pește, fiecare biban parte incizie cuțit în cruce. Stoarce de lamaie, se presara cu suc de lamaie biban. Se amestecă boia, 2 usturoi dinte zdrobit, cimbru și piper negru măcinat. amestec de condimente freca de pește.
Lay folie de copt, unge folia cu ulei, pune biban de mare cu condimente și se acoperă cu folie. Incalziti cuptorul la 200 de grade si se coace timp de 40 de minute biban. Serviti biban de mare coapte în cuptor cu sos. Pe o garnitură de orez ar fi ideală și lămâie, sau fidea acute.