Depozitarea corespunzătoare a merișor

Cum se păstrează afine acasă? Dacă ești suficient de norocos pentru a ajunge undeva într-o cantitate mare de boabe gustoase și utile, nu se grăbesc să caute rețete compoturi și gemuri de afine. Acest boabe poate fi o lungă perioadă de timp să rămână în stare proaspătă, fără conservare, sterilizare și sigilare. Există mai multe moduri despre cum să păstreze afine, și toate acestea sunt aplicabile în casă.

Afinele pot fi stocate în subsol și în frigider.
Vesela de masa de afine de stocare nu ar trebui să fie oxidat.
În timpul depozitării în afine sunt stocate toate vitaminele și oligoelemente.

Dacă aveți un subsol sau pivniță, iar numărul de boabe mici, apoi pentru o perioadă scurtă de timp, puteți să le lăsați acolo. Pentru depozitarea de afine într-o cutie trebuie să treacă prin, îndepărtați boabele zdrobite. ușor uscat și adormi într-un recipient uscat. Cranberry în cutii se închide la culoare rapid, dar nu stricat.

cranberries de depozitare în apă și în congelator

Pentru a menține aspectul atractiv, gustul a fost aceeași ca și cea a boabe fără pene, afine sunt cel mai bine stocate în apă. Ce este necesar pentru acest lucru? feluri de mâncare curate, apă rece și fructe de pădure.

Cranberries sunt sortate, lăsând doar întreg și boabele coapte, se spală bine în apă rece și se toarnă într-un recipient emailat sau de sticlă. Se spală afine ar trebui să fie atent, astfel încât să nu pentru a zdrobi, pentru a face aceasta se toarnă doar apă. Tot ce trebuie să fie stocate, apare: ramuri, frunze, resturi de mușchi, boabe necoapte. Când apa este curată, este posibil să se stabilească cranberries în containere pregătite.

Pentru a face acest lucru, se potrivesc borcane de sticlă convenționale, atâta timp cât gura era larg, deoarece apa va avea pentru a obține boabe, și fă-o confortabil mic, cu o lingura cu fante. După ce ați pus pentru bănci afinele, se umple cu apă clocotită atât de rece încât toate boabele au fost acoperite și bănci strânse capace de plastic convenționale. Ca atare, merișorul pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, deoarece are un acid benzoic, care este un conservant natural antiseptic și.

Cum să păstrați cranberries dreapta - problema nu este în întregime corectă, pentru că toate căile bune. Mai bine să spun: cum putem păstra? În plus față de metoda convențională, de mai sus, și folosite mai moderne, adică - congelare. Cranberry este bine tolerat această procedură își păstrează toate proprietățile sale benefice, culoarea și aroma. Utilizați afine congelate precum și smulsă. Este folosit pentru deserturi. sosuri, topping-uri, și, desigur, suc de afine.

Prepararea de suc de afine

Pentru prepararea de băuturi cu vitamine - băutură de fructe, veți avea nevoie de afine proaspete sau congelate, apa, zahar sau miere. Cranberries măcinat într-un blender, se adaugă apă și se încălzește până la primele bule. Morse nu fierbe, ar trebui să fie cât mai utile posibil, și de gătit prelungită distruge vitaminele. După băutura scos din foc, în adauga sirop de zahăr preparat în prealabil. Proporția de sirop - sunt arbitrare și depind de faptul dacă aveți un dinte dulce. În loc de zahăr într-o băutură puțin călduță poate adăuga miere de albine. În primul rând, se diluează într-o cantitate mică de suc.

Dacă selectați primul mod de modul de a păstra cranberries, atunci după ce va fi apă saturată cu elemente utile. Nu te grăbi să-l toarne, mai bine face baie de picioare. În acest scop, se încălzește apa la o temperatura confortabila in cada si apoi coborâți piciorul. apa de afine va scuti picioarele de transpirație și dezinfectat pielea. Cranberry - un fruct foarte valoros, mai mult decât atât, atât de bine păstrate! Mănâncă afine și să fie sănătos!

Ați putea fi, de asemenea, interesat în: