Limbile foetaj - reteta cu fotografii, rețete pentru copii, bucătărie

• Puff produse de patiserie, congelate,
• zahăr,
• 0.5 linguri făină
• ceai tare.

Una dintre amintirile vii ale copilăriei mele - file stratificate: clare, luxuriante, cu un strat gros de zahăr. Acestea costa doar bani în magazin, și coapte gazda lor, care au fost în stare să facă în mod corect foietaj de casă.

casnică modernă poate salva-vă de probleme și de a folosi preparate de patiserie puf de înghețată. Va foarte repede și la fel de gustoase ca un copil.

Limbile foetaj - Mod de preparare:

1. aluat congelat Flaky dezghețat la temperatura camerei.

2. l ușor rola pe masa, se presara cu faina.

3. Se prepară puternic pentru prepararea cafelei ceai și lubrifia aluatul său de suprafață.

4. se presara cu zahar din belșug. Datorită suprafața udată de ceai, bastoane de zahăr în aluat și nu osypletsya în alte limbi, atunci când sunt gata.

5. Se taie aluatul cu un cuțit file pe diamante și a pus pe o foaie de copt, care este necesar să stropească avans cu făină.

6. Se coace timp de 15 minute într-un cuptor la 180 de grade. Filele au mai multe ori să crească în înălțime, și pentru a obține o culoare aurie apetisant pe partea de sus. Conform file shirite ușor redusă în timpul coacerii.

7. Completați filele, puteți aplica imediat la masa - ele se răcească în jos foarte repede, astfel încât acestea pot mânca aproape o conductă fierbinte. Pentru a spăla în jos poate fi cu orice băutură. jeleu de coacaze perfectă. compot de căpșuni.

Secretele de gătit file stratificate:

- nu este nevoie de rola prea subtire aluatul puf. Grosimea optimă - 0,7 cm.

- în loc de ceai, puteți lubrifia suprafața cu gălbenuș de ou bătut cu testul de zahăr.

- produse de patiserie coapte este foarte rapid, așa că urmăriți cu atenție limbi.

- chiar dacă urechile laterale de pe forma de culoare alb lăptos, iar partea de sus are un aur - acestea sunt doar gata!