paste pesto
Pentru acest paste Pesto nevoie de câteva produse, care sunt acum fie foarte scumpe sau nu este disponibil. Așa că am făcut o rețetă pentru un minimalist, dar foarte gustoase. Aceasta pasta poate fi preparată în doar 15 minute. Mi-a luat 20, dar permit pentru faptul că sunt în continuare în același timp de funcționare pentru busuioc în grădină și de a face pentru tine feluri de mâncare foto :) vei face, probabil, se va dovedi, și 10 minute „trage afară“, cu o cină cu ajutorul această rețetă.
In reteta originala pentru paste pesto și trebuie să pictez, care este nevoie disperata de parmezan si nuci de pin. Să fie amânată până zile mai bune, atâta timp cât un set de ingrediente ar fi:
paste italiene (paste) 1/2 cutii
Ulei de masline 5 Art. l.
busuioc proaspăt mic buchet
3 catei de usturoi
cremă de brânză sau smântână 250 g
roșii ca acompaniament
Numărul de Porții: 5 Timp de gătire: 15 minute
Etapa 1: Se prepară o pesto simplificată
În pesto original, - este un amestec de nuci de busuioc, parmezan, usturoi, ulei de măsline și de pin. Dar de bază - este busuioc, usturoi, ulei de măsline. Cu aceste probleme, balti verzi și uscate. Usturoi curățat. Se taie busuioc si usturoi intr-un blender bine. Adăugați uleiul de măsline și se amestecă.
Etapa 2: Se amestecă brânza
Am avut patriotic ricotta interne. Brânză proaspătă, așa că am făcut sărat, amestecat cu ierburi.
Etapa 3: Se fierb pastele
Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Pentru a insera nu a mers în detrimentul figurii, este mai bine să gătească așa cum ar trebui să fie - adică, până la starea de al dente, sau „a dintelui“, doar un număr de minute indicate pe ambalaj.
Apropo, știi, mi-a cerut paste astăzi să facă o soție, atunci când am citit un citat Sofi Loren: „Îmi place să mănânc, dar îmi place alimente sănătoase. Îmi place paste. Tot ceea ce sunt, sunt dator la spaghete! "
Etapa 4: Atingerea finală
Merge cu apa paste, și în mod direct în amestecul de paste fierbinte pus pe noastre „aproape pesto“ și brânză, se amestecă bine pentru a distribui uniform sosul. Tot vasul este gata. Se serveste cel mai bine cu rosii proaspete, sau unele sos de tomate delicat (nu ketchup cu revista). Poftă bună!
