Pollack la cuptor cu cartofi în cuptor, cu fotografie feluri de mâncare petsepty

ingrediente

Când fripturile de pește cu pisat doriți să înlocuiți cu ceva nou, puteți găti pește, coaptă în cuptor sub cartofi și brânză. Pollack este bun, pentru că nu este scump, fără arome străine (cu excepția faptului că, uneori, iod) și preparat rapid. Gătitul poate fi ambele porțiuni, iar pe o foaie de copt mare. Este demn de remarcat faptul că peștele se fierbe mai repede decât cartofii, așa că la voință, dacă vă place Pollack, cu o crusta ca tempura - cartofi, ușor fierte.

preparare

Gătitul prăjit pentru Pollock în cuptor. Trei morcov ras, ceapa fin tăiate și prăjite în ulei la evaporarea apei și de aur.

file de Pollock răspândit pe fundul vasului (pot fi acoperite cu folie). În cazul în care bucăți mari - taie-le de-a lungul pentru a pune întregul formular.

Adăugați piper roșu și negru, sare. Puțin pot freca în fileurile cu o lingură.

Am răspândit zazharku de pește.

Cartofii se taie în felii și se acoperă cu peștele. Așa cum am spus, cartofii pot fi de 5-7 minute pentru a fierbe.

Trei brânză pe o răzătoare și să stropească peste cartofi.

Coacerea cu un semi-Pollock a pus în cuptor. Gătitul aproximativ 30-40 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Obținem caserola nostru de Pollack cu cartofi în cuptor și se servește feliere în bucăți porțiuni. Pentru fanii de puțin ascuțite - puteți face un sos de smantana si usturoi. Pentru pește este, de asemenea, bine potrivite garnitură salata de legume.