pui Compot - reteta ca pui tocană

Carne de pui este foarte fraged și fel de mâncare gustos, mai mult decât atât, ușor de preparat. Pui tocană poate cu legume, cartofi și o varietate de condimente.

Veți avea nevoie pentru a găti tocană de pui cu cartofi:

Gătitul cartofi înăbușită cu pui:

Se curata cartofii, se taie în felii mici sau cuburi. Se spală puiul și se taie bucăți mijlocii. Se toaca marunt ceapa, morcovi ar trebui să fie grătarul.

Compot de pui - reteta cu cartofi si morcovi

Veți avea nevoie pentru a găti tocană de pui:

• Pui sau pui - 0,5 kg
• mediu de cartofi - 10 buc.
• Morcovi medie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Condimente, ulei de gătit
• Sare si piper - dupa gust.

Gătitul de pui înăbușită cu cartofi:

Pregătiți puiul. Dezghetare în avans, se spală, se taie în bucăți mici. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie (puteți utiliza grăsime de porc), pune-l pe pui si se prajeste pana se rumeneste. Se curata cartofii, se spală și se taie-le. Cut poate fi atât piese de dimensiuni mari și medii - unul care preferă. O notă mică: dacă se fierbe soiuri de cartofi moi, este încă, probabil, mai bine, preferă bucăți mai mari, astfel încât acestea nu se încadrează în afară într-o mizerie.

Ia-o cratiță, un plasture, sau orice tigaie cu fund gros. Pune-l felii de cartofi în bucăți și se pune puiul din tigaie. Se curata morcovii, se spală uscat cu un prosop de hârtie. Morcovi poate grătar, dar dacă doriți să morcovi a fost vizibil în vasul finit, se poate tunde în cuburi sau felii. Același lucru trebuie să fie făcut cu un arc. Acesta poate fi tăiat în cuburi sau semi-inele. Tigaia, unde puiul prăjit, se adaugă un pic de ulei vegetal pentru a așeza ceapa și ușor prăji, amestecând constant până capătă o culoare aurie. Nu uitați să se agite la ceapa nu este ars. Apoi, aici este așeza morcovii și să continue să se prăjește timp de încă 3-5 minute.

Când ar aduce ceapa si morcovi la starea dorită, le-a pus într-o cratiță la pui și cartofi, se condimentează cu sare, se presara cu piper proaspăt măcinat, se adaugă alte condimente la alegere. Puteți utiliza un condiment special pentru pui sau cartofi. Se toarnă apă, astfel încât acesta de cartofi cu carne de pui, pus pe foc, se aduce la fierbere. Se reduce focul la minim și se fierbe sub capac închis aproximativ 50 de minute. Când cartofii de pui înăbușită este gata, este necesar să se aranjeze pe farfurii și se presară cu verdeață fin tocat.

Rețete și sfaturi cu privire la carnea de gătit