reteta clasica de lamaie Kurd cu o fotografie

Clasic de lamaie kurd - acesta este cel mai blând crema de ou-lamaie, care a fost inventat la sfârșitul secolului al 19-lea. Pe site-ul nostru veți găsi cum să faci o reteta clasica kurd de lamaie cu fotografii va ajuta să evitați greșeli atunci când gătiți.

Lemon curd - ce este?

Această cremă de lămâie vâscos, cu o aroma delicata de lamaie, cu o consistență gelatinos, care poate găti orice gazda, ca o rețetă simplă, există o fotografie, ingredientele puțin. Crema poate fi folosit ca un desert independent și poate fi alimentat la kremanki de nisip pentru a forma o turtă. Lemon curd este de asemenea bun, cu clătite și ca un strat în prăjituri.

Rețetă pentru lamaie kurd - sau crema de lamaie este o reteta clasica engleză. La începutul acestei crema a fost o alternativă la fulgi de ovăz boabe gem sau biscuiți pentru ceai, lamaie kurd mai târziu a devenit folosit ca strat în prăjituri, umplutura într-un coc. Acum crema de lamaie pot fi găsite în orice desert, se poate adăuga chiar și înghețată.

Gustul de lamaie kurd

Crema Neobișnuit de lamaie are multe avantaje: are o textura licitație superioară și gust. Dulcea a kurzilor prezintă o notă distinctă de lămâie. Pleasing uite desert galben strălucitor. Kurdă face parte din speciile rare de custard, care poate fi servit pe cont propriu, umplut cu o masă gros de kremanki frumos transparent.

Și kurd promazyvaniya folosi cozonaci, pentru a obține un adevărat tort englezesc. Lemon kurd pune în coș de produse de patiserie, servit cu clătite și pâine prăjită.

Rețetă pentru Kurd de lamaie cu fotografii

Produse: lămâi - 3 bucati, zahar - 1 cana unt - 120 grame, un ou - 3 buc.

1. Pentru a pregăti un kurd de calitate, trebuie să luați lămâi mari și ouă de casă.

2. Lămâi spală lungi și cu atenție, puteți folosi o perie specială pentru spălarea legumelor. coaja de lamaie lucioasă pare curat, dar conține, uneori, substanțe nocive, care sunt impregnate cu citrice în tranzit pentru o mai bună siguranță.







3. Lamaile ștergeți o cârpă, apoi trece la „smulgere“. Se taie în strat subțire galben, având grijă să nu atingeți porțiunile albe.

În acest scop, puteți utiliza dispozitive diferite: o răzătoare fină sau curățător. Chiar și cel mai ascuțit cuțit nu poate face față cu munca, cum ar fi coaja de lamaie ar trebui să fie transformate în mici „chips-uri.“

4. Ouăle sunt plasate într-un bol, amestecati blender. randament de ou Homemade mai „luxuriant“ spuma si asigura o luminozitate de culoare.

5. Se adaugă zahăr, biciuit în masă pentru a dizolva cristalele. Reglarea vitezei maxime, acest proces poate fi manipulat în 2 minute.

6. stoarce sucul de lamaie, se strecoara, apoi se toarnă în tigaie. Se adaugă coaja galbenă.

7. oua biciuire combinat cu suc de lămâie. Puneți tava într-o baie de apă. Kurd ar trebui să fie periodic se amestecă. timpul de fierbere - 3-5 minute. Cu cât de lamaie kurzilor fierbe, mai dens este consistența.

8. oala de pe foc, se lasă să se răcească ușor Kurd. Adăugați untul cubulete. Curd agitat pentru dizolvarea uleiului.

9. Răcit schimbare de lamaie kurd în bănci. crema de lamaie poate fi păstrat în frigider timp de două săptămâni.

Deci, acum știi cum să gătesc lamaie kurd. Reteta cu o fotografie în fața ochilor pe site-ul nostru.