dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență
Salata cu morcov coreeană și carne de pui - un alt mare salata care ar trebui să fie adăugate la lista de rețete de Anul Nou. Pentru el, au nevoie de produse simple: pui fierte, ouă fierte, castravete și morcov coreeană picant.
ingrediente:
Mod de preparare:
Se prepară toate ingredientele: Se spală castraveți în fiert multivarka ouă fierte tare și să le răcească în apă rece înainte de a adăuga la salata.
Gatiti carnea de pui. În acest scop, se aduce la fierbere o tigaie de apă, gust de sare, a pus în apă de pui și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute.
Apoi opriți căldura, scoate carnea intr-un bol adanc si rece de pui la temperatura camerei, se acoperă cu un capac.
Se taie carnea de pui răcit în bucăți de 1,5-2 cm în dimensiune, și se plasează într-un bol salata.
Se taie ouăle. Puteți folosi ochiurilor de plasă pentru ouă sau să le taie cu un cuțit.
Se taie castravetele în felii de aceeași mărime ca și puiul. Dacă este necesar, îndepărtați coaja subțire cu castraveți.
Adăugați un castron de brânză rasă și sare după gust (dacă este necesar).
În cele din urmă, se adaugă morcovii murate în coreeană.
În cazul în care morcovul se taie fasii lungi prea poate fi ușor taie-l înainte de a adăuga la salata.
Se amestecă cu atenție toate ingredientele. Pus deoparte salata deoparte timp de 30 de minute, astfel încât să inmuiat dressing și apoi servi.
Poftă bună!
