Salata cu pește roșu, rețete simple,
Pescuitul de somon și sturioni sunt numite „roșu“, nu numai din cauza nuanța roz de carne. Cu multe secole în urmă, în Rusia cuvântul „roșu“ a însemnat ceva valoros, rar și frumos. Într-adevăr, acest pește este un izvor de caracteristici utile și are un gust rafinat. Desigur, acum pește roșu pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar, dar prețul acestei delicatese, la fel ca în vremuri, este destul de mare.
În timpul vacanțelor, oamenii au tendința de a dori să vă răsfățați, o masă delicioasă, și, prin urmare, tendința de a cumpăra somon ca aperitiv. În principiu, puteți murarea pește roșu și în casă, cum ar fi roz. Acest articol va descrie cateva retete simple și rapide, care va ajuta la pregătirea o salata delicioasa cu pește roșu, care va satisface chiar si exigente gurmanzi.
O salata de simplu, cu pește roșu, castravete și ouă
În primul rând, pentru a găti ouă fierte tare, apoi le rece sub apă rece. Se taie cu atenție în cuburi.
Castravetele se spală și se taie în cuburi mici. De obicei, pește sărat vândut ca fileuri, deci nu este necesar să se curețe carnea de pe oase. Se toaca marunt pestele.
Salata „Puff“ cu pește roșu
Ouă și cartofi pre-fierbere și rece. Pentru a pregăti salata puteți lua un somon sărat, Chum și somon roz. tăiat cu grijă pește roșu, ceapă și ouă. Cartofi mai bine să se transforme în piure. Pentru raderea brânză și morcov este mai bine să utilizați o răzătoare. castraveti murati se taie în felii. Aceasta salata este necesar să se răspândească straturi, pentru ușurința preparării va fi plasat sub ingredientele schema de stivuire de pe fundul vasului.
Înainte de a trimite la masa gata pentru a plasa salata în frigider timp de aproximativ 1 oră.
La cerere, aceasta salata se poate adăuga o brânză sărată și castravete.
Salata exotice cu pește roșu, ardei gras și kiwi
Aceasta salata are o arome neobișnuite și exotice, care vor aduce varietate în meniul tabelului dvs. de vacanță.
- pește roșu (sărat) - 110-150g;
- piper bulgară - 1 buc;.
- Kiwi - 1 buc;.
- suc de lămâie - 1st.l;.
- sare, piper;
- Ulei de masline - 1-2 linguri;.
- zahăr - 1/2 linguriță
Mai întâi trebuie să curățați piper din oase și se taie în bucăți mici. Peste, kiwi se taie în cuburi mici. Ceapa se taie în foarte subțire semi-inele.
Apoi, trebuie să înceapă pregătirea sosuri pentru salate. Într-un recipient, se amestecă sare, ulei de măsline, piper negru, suc de lămâie și zahăr, se amestecă bine.
Pune într-un castron pentru salata de kiwi, ceapă și pește roșu, se toarnă sosul. Puteți decora vasul terminat cu pătrunjel, mărar sau alte plante aromatice.
Salata cu pești roșii, cartofi, sfeclă roșie și portocalie
Sfecla și cartofi trebuie să fiarbă și se răcește. Dacă nu există timp pentru legume lungi de gătit, legumele pot fi gătite în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, pune legumele într-o pungă de plastic, cravată strâns. Pune legume într-un pachet într-un cuptor cu microunde (cartofi 5 min, sfecla 10).
sfecla fierte si cartofi trebuie să freca pe o răzătoare mediu. pește roșu tăiat în bucăți mici. Orange bine curățate, încercând să elimine filmul cât mai mult posibil. Citrice, de asemenea, se taie în cuburi.
Salata verde are o structură stratificată, prezintă următoarele voința componentelor din diagramă styling, pornind de la antena de jos.
Este necesar, pentru a permite impregnarea salata, ideale în cazul în care vasul finit se va ține în frigider timp de mai mult de 2 ore.
Salata de rețetă cu pește roșu, bastoane crab și orez
Ouăle să fiarbă, lasa sa se raceasca si se taie în bucăți mici. Ai nevoie de a fierbe orezul până la jumătate. Se fierbe pana cand se inmoaie morcovi, oferind rece și freca pe o răzătoare mediu. Carne de crab mai bine să se pisa folosind o răzătoare medie sau un cuțit.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare cel mai bine este de a alege fileuri de somon, tăiat în formă de plăci mari.
Se prepară un bol de salata de stabilire - pat prevăzută cu folie. Este necesar, apoi pentru a elimina bol salata fara probleme.
Pe folie de plastic frumos prevăzute cu plăci de pește roșu. Al doilea strat va fi tocat ouă. Al treilea strat - crabsticks. Al patrulea strat - morcovi. Al cincilea strat - Fig.
După coacere, salata fi plasat într-un frigider timp de cel puțin 8-9 ore. este necesar să se pregătească acest fel de mâncare în avans.
Inainte de servire, aveți nevoie pentru a transforma vasul și se pune conținutul pe o placă plană. Se pare că stratul inferior de pește roșu ar merge în sus. Salata arata ca un fel de tort, pe care o puteți decora cu pătrunjel, busuioc și măsline.
Salata Layered cu pește roșu
Aceasta reteta este folosita pentru prepararea puff salata. Se fierb cartofii și ouă fierte până. Brânză și freca mere pe o răzătoare grosier.
pește roșu se taie în cuburi mici. Transforma cartofi într-un piure folosind tolkushkoy sau freca pe o răzătoare medie.
Vom începe să formeze salata verde. Schema de ambalare straturi, pornind de la fundul vasului:
Apple a da salata un gust foarte delicat.
La fel ca toate salata de puf, acest fel de mâncare trebuie să stea în frigider pentru a absorbi în aproximativ 2,5-3 ore.
- Pentru a prepara o salata de dovlecei pentru iarna
- salate simple în timpul iernii cu fasole si legume
- reteta simpla: Lecho conservate în sos de tomate
