sfat turtă dulce de Paști

Stimati hostess!
Vreau să împărtășesc cu voi câteva trucuri care vă vor ajuta să economisiți timp și efort. Mulți oameni se întreabă: cum să obțineți un frumos forme clasice pască folosite pentru frământare mașină de pâine?






Deci!
Veți avea nevoie de: filtru de pâine, formulare pe hârtie pentru PASOK și următoarea suita de produse:
Pask coniac (greutate totală 1260 gr.).
ingrediente:
Apa - 200 ml.
Lapte praf - 6 linguri (45gr).
Zahăr - 120 gr.
Sare - 1,5 linguriță (7gr).
Cognac - 6gr.
Unt sau margarina - 55 g.
Ouă - 3 buc.
Vanilie - 1 oz.
Făină de grâu - 680 gr.
drojdie uscată - 2 lingurițe
Stafide * - 80g.
* Adăugați la dozatorul sau semnalul (în funcție de modelul mașinii de pâine).
În loc de sau împreună cu stafide, puteți folosi caise uscate, fructe confiate, și se adaugă la Pasco în loc uscate Picături fructe de ciocolată.

Primul pas: Încărcați ingredientele în mașina de pâine în procedura de mai sus și selectați modul de testare.
Acum este doar așteptați. Dacă te uiți în aparat de făcut pâine, la momentul frământare, veți vedea chiflă.
Pentru a ajuta cu masina de patiserie pâine lot, puteți lubrifia peretele unei găleți de ulei de floarea-soarelui.
După terminarea amestecării, la momentul ridicării coc un pic din forma. E în regulă! Deci, ar trebui să fie.

Al doilea pas: După ce programul sa terminat Breadmaker, scoateți aluatul din găleată. Pune pe masă, presărat cu făină.
Acum apăsați aluatul. Nu se tem de atingere suplimentar aluatul nu devine rău.
Apoi se descompun într-o formă de hârtie.
Formularul de hârtie trebuie să fie umplut cu 1/3 sau un pic mai mult.
În grame este următoarele semnificații:
Form 70x60 - 130 grame.
Form 90x90 - 230 grame.
Form 110h85 - 360 gr.
Form 135h100 - 560 gr.






Nu recomand pentru a crește cantitatea de aluat sub formă de, ca și în cazul în care nu părea că nu este de ajuns.
I formează 70x60 în loc umplut 1/3 până la 1/2. Rezultatul poate fi văzut în fotografie (a treia din stânga Pasca).
Am primit astfel de ciuperci Declaratie cu capete foarte mari. În mod clar se arată că, în timpul acestui test de umplere strâns în formă.

A treia etapă: Acum prăjituri noastre au venit.

Le-am pus pe rasctoyku, și anume da naștere la dimensiunea necesară pentru noi.
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un loc cald, fără proiecte. Temperatura 30-35S. acumulator potrivit, cameră încălzită, cuptor electric (cu minim specificat temreraturoy 30-35S), un tampon de încălzire.
Aluatul în formele ar trebui să crească timp de aproximativ o oră, poate mai mult.
După ce prăjiturile va fi dimensiunea care satisface gustul tau trece la coacere.
Este necesar să se ia în considerare faptul că prăjiturile în timpul coacerii, chiar crește undeva în 1/6 - 1/4.

A patra etapă: Proprietatea în sine produse de patiserie.

Am pus Pasca noastră în cuptor și se coace la 160 ° C. Dacă prăjiturile au fost ridicate direct în cuptor - doar ridica temperatura la 160 ° C.
timpul de coacere de 40 de minute. Pentru formele pe suport de hârtie de dimensiuni diferite în același timp.
Formele de hârtie simplifica și a accelera procesul de coacere, contribuie la eliminarea umidității excesive (datorită perforații) pentru a preveni arderea produsului. A ars nevoie de o încercare bună formă de hârtie Pasca.

Rezultatul de aici este atât de frumoasă cozonaci.

Pasca poate acoperi proteine ​​tradiționale. biciuit cu zahăr, sau glazură cofetar folosit (negru. lăptos. alb) se topesc într preliminar o baie de apă și care acoperă partea de sus a tort.

turte de copt Paști utilizate forme de hârtie de la nostru web - magazin.