sos Castravete - cinci rețete originale
Toți cei care au fost o dată în Grecia, se va aminti mereu soarele fierbinte, cafenele confortabile și mâncăruri delicioase. Este din cauza acestei țări minunate am ajuns la sos de castravete, care poate servi ca un sosuri pentru salate, în plus față de carne sau pește, și chiar auto-startere. sos Castravete - un lucru delicios și sănătos pentru cei care prefera alimente sănătoase.
În ciuda ușurința preparării, toți cei care a încercat, susțin că acest sos o aroma unica, textura delicata este aroma plăcută și încântătoare. Dacă vă place totul este proaspăt și original, va fi de ajutor pentru a vă familiariza cu cele mai bune rețete de sosuri castravete.
sos acută castravete
- castraveți - 500 g
- țelină tulpină - 200 g
- ceapă - 500 g
- chili ardei rosu - 1 buc.
- clopot ardei verde - 1 buc.
- fasole muștar - 2 lingurite.
- picant muștar -. 1 linguriță
- zahăr - 100 grame
- sare - 30 g
Cojit castravete trei pe o răzătoare, a scăpa de suc suplimentar într-un blender telina pisa, apoi face separat același lucru cu ceapa si ardei. Într-o cratiță mare, se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, zahăr, muștar, fasole, și de obicei. Câteva ore mai târziu fuzioneze sucul separat, iar greutatea stabilită pe foc, se aduce la fierbere. Serviti sosul la pește, carne la grătar și legume. Puteți completa, de asemenea, salata lor sau pur și simplu răspândit pe un sandwich.
sos de castravete cremoasă
- crema de brânză moale - 100 g
- castravete - 2 bucati.
- smântână - 3 linguri. linguri
- Usturoi - 2 catei
- chili piper - un vârf de cuțit
- boia de ardei -. 1 linguriță
- ghimbir - 0,5 linguriță.
- sare - dupa gust
Trei castravete ras, se amestecă cu stors printr-un usturoi de presă, se adaugă smântână și cremă de brânză. Pentru a adăuga un gust de ghimbir, boia, ardei iute și sare, se amestecă. Cu ajutorul acestui sos minunat poate îmbunătăți în mod semnificativ gustul de carne și paste făinoase.
sos Castravete cu ierburi
- castravete - 2 bucati.
- coriandru - 1 buchet
- iaurt de grăsime - 2 tabel. linguri
- Lemon - 1 buc.
- mărar - 0,5 fascicul
- ulei de masline - 2 linguri. linguri
- Usturoi - 2 catei
- Sare -. 1 linguriță
Castravetele se taie în cuburi mici, doarme sare insista 10 minute, apoi se stoarce umiditate. Stoarce sucul de la lamaie, prin presa dor usturoiul, se toaca marunt coriandru și mărar. Se amestecă toate ingredientele cu ulei și grăsimi iaurt, insista într-un loc rece timp de o jumătate de oră. Se serveste cu peste prajit, carne de vită, legume, pâine.
Castravetele și mărar sos
sos picant castravete cu ierburi
- castraveți - 3 bucăți.
- balsam de lamaie sau menta - 2 crengute
- Miere - 1/2 linguriță.
- iaurt natural gros - 200 g
- suc de lămâie - 2 linguri. linguri
- pătrunjel - 10 g
- coriandru - 10 g
- busuioc - 10 g
- boia de ardei - un vârf de cuțit
- ardei rosu - un vârf de cuțit
Stoarce sucul de castravete ras pe o răzătoare, se adaugă frunze tocate fin de balsam de lamaie, busuioc, coriandru și pătrunjel și suc de lămâie. Bine amestecat cu miere și iaurt, se adaugă la gust boia și ardei roșu, poate păstra la frigider timp de o jumătate de oră. Acest sos picant este inteligent potrivit pentru feluri de mâncare pe grătar, cârnați, friptură și grătar.
sos de castravete neobișnuit a fost creat pentru a adăuga la meniul unele varietate și de a aduce corpul tau de a utiliza. Alimentele cu acest sos va fi gustoase și apetisante, dar, de asemenea, util nu numai. Nici unul dintre achiziționarea și sosul nu poate fi comparat cu cel preparat acasă în câteva secunde de ingredientele disponibile.