sos delicios pentru carne reteta cu fotografie

În acest articol vom vorbi despre prepararea sosurilor de carne. Când sosul poate fi folosit pentru a face o specială și delicioase orice, chiar și cel mai simplu fel de mâncare.

Există diferite tipuri de topping-uri (carne, tomate, legume, pui si cremos).

gust foarte delicat și original transformă sosul lăptos pentru carne. Pentru a pregăti acest sos, necesită lapte sau smântână, făină, apă, sare și piper. Cu toate acestea, înainte de a începe să facă sos, trebuie să se pregătească ustensilele necesare, astfel încât nimic distras. Este necesar pentru a obține o oală, castron, tigaie groasă, o cratiță, placa de tăiere pentru carne și legume, un cuțit.

Sos pentru paste

Cum să pregătească un sos cu carne pentru paste? Pentru prepararea de nevoie:

• Două sute de grame de carne (specii care nu este atât de importantă);
• doi catei de usturoi;
• un cap de ceapă;
• 1-2 morcovi;
• lingură făină;
• două linguri de pasta de tomate.

Tehnologia de preparare

1. se spală carne și se taie în felii melenkimi.
2. Apoi, aveți nevoie de coaja si se taie ceapa, morcov grătarul.
3. Este necesar să se prăjește carnea până la jumătate, se amestecă cu legume si continua sa se prajeasca timp de patru minute.
4. Apoi, a fost, de asemenea, necesară pentru a adăuga făină și se lasă să zacă pe rafturi într-o tigaie timp de 2-4 minute.
5. usturoi tăiat mărunt, apoi se toarnă toate componentele cu apă. Odată ce există este în valoare de adăugarea de rosii si usturoiul tocat fin.
6. Se aduce amestecul la fierbere, se reduce căldura.
7. Apoi, trebuie să adăugați sare și piper. Se acopera cratita si se fierbe timp de dogotovit la cincisprezece minute. Gravy presărat cu ierburi proaspete tocate și mărar. Perfuziile pentru a da sosului 3 oră. Apoi, trebuie să se fierbe pastele si se toarna peste sosul.

reteta cremoasă sos

Fit acest sos pentru carne. Pentru prepararea de nevoie:

• 8 roșii proaspete;
• 2 linguri smantana grele;
• 15 grame de unt;
• 1 ceapa;
• un vârf de cuțit de busuioc;
• olivnogo ulei 1 linguriță;
• o jumătate de linguriță de oregano;
• 2 h. L. zahăr;
• 3, o mână de piper.

Procesul de mese preparare

1. Se taie ceapa și usturoiul. Fry pana se rumeneste intr-o tigaie.
2. roșii decojite și spălate se taie în cuburi mici. Adăugați în tigaie restul de legume - ceapa si usturoi.
3. Se presara cu zahar, busuioc si oregano, sare și piper. Așteptați până când apa se evaporă din tigaie, se adauga smantana si unt. Lăsați pe foc mic si apoi da cinci minute.

Acest sos gustos pentru carne oferă sensibilitate și severitatea orice fel de mâncare. se va face, de asemenea, chiar și cea mai simplă masă unul memorabil.

sos de porc

Dacă este necesar, masa de prânz pentru a te oamenilor, dar în frigider este o bucată de carne de porc, rețeta este simplă, cu zeamă de carne - o mană cerească pentru orice hostess. O mulțime de timp procesul nu va dura. În timpul de gătit, puteți pune orice fel de mâncare pentru a găti, cum ar fi hrișcă sau cartofi pentru piure de cartofi.

Pentru a prepara sosul de carne va avea nevoie de:

• Două bucăți mari de carne de porc;
• două cepe;
• 150 grame de ulei de floarea-soarelui;
• ½ st. faina linguri;
• 200 de grame de pastă de tomate;
• condimente;
• marar si patrunjel.

Tehnologia de preparare a unui sos delicios

1. Carnea spălată se taie în bucăți. Prăjește în ulei vegetal.
2. Apoi, vasul este necesar să se toarnă apă curată și apoi se fierbe timp de ceva carne.
3. În pasul următor trebuie să luați legume de gătit. Ai nevoie să taie rondele de ceapă și grătarul morcovi pe o răzătoare fină. Se toarnă legumele într-o altă tigaie și sote.
4. Încet le presara cu faina, se amestecă de două ori.
5. La ultimul pas este de a elimina legumele de la căldură.
6. Pune pe partea de sus a sote de carne.
7. necesită în continuare se toarnă pasta de tomate cu apă.
8. După ce în picioare fel de mancare de sare si se adauga piper. Se toarnă tocană de roșii și apoi se fierbe timp de câteva minute. Când sosul este aproape gata, se presara vasul cu patrunjel. Perfuzați sosul exact cincisprezece minute.

Sos de tomate

În cazul în care ferma au roșii suplimentare în bucătărie devine rece de carne de porc recent fierte, sosul de rosii pentru carne - aceasta este ceea ce ai nevoie.

Pentru a prepara sosul va necesita:

• un cap de ceapă;
• ulei de floarea soarelui;
• Două roșii coapte;
• 200 de grame de făină de grâu;
• Lavrushka;
• vârf de cuțit de zahăr;
• un pahar de apă.

Procesul de preparare a zeamă

1. Melenko ceapa se taie în fâșii. Prăjește în ulei până când crusta. Pentru a se adauga rosiile ceapa sau pasta de tomate. legume Stew.
2. În apă clocotită pentru a dizolva cele două cuburi de Bouillon. Lichidul rezultat se toarnă făină. Se amestecă totul de două ori. Asigurați-vă că nu a format cocoloașe.
3. Apoi, amestecul rezultat trebuie să se toarnă ceapa. Se amestecă cu atenție toate componentele produselor alimentare și a pus o frunză de dafin. Gravy Eliminați de la căldură și lăsați îngroșa. Acest sos - un excelent plus față de feluri de mâncare din carne, cum ar fi cotlet sau cotlete.

sos de carne cu orez

Pregătirea sos de orez cu carne de completare snap. Componente scump pentru acest lucru nu este necesar. Datorită acestui sos toate orezul alb obișnuit dobândi noi note de aromă. Pentru a prepara sosul va avea nevoie de:

• Trei sute de grame de carne de vită;
• ceapa si morcovi - pe o singură piesă;
• două lingurițe de pastă de tomate proaspete;
• 200 de grame de făină de grâu;
• 250 ml de apă;
• chimen;
• coriandru;
• coriandru.

Procesul de mese preparare

1. Carne de vită ar trebui să fie tăiate în cuburi mici și se prăjește ușor într-o tigaie pana se rumeneste.
2. Rasi morcovi si ceapa tocata se prajeste pe toate partile. Puteți lua aceeași tigaie, în cazul în care carnea de vită este gata. Amestecul a fost pus pasta de legume de tomate. Toate se amestecă și se adaugă lent făina.
3. În continuare pentru a reveni din nou carne de vită la tigaie și se lasă carnea să ajungă la foc mic, timp de cinci minute. Apoi, va trebui să toarne apă caldă în vasul și se condimentează sosul cu condimente aromate. Se lasă să se infuzeze la foc mic, până când toate ingredientele sosul nu va fi gata.

reteta sos pe bază de făină

Sos la carne cu făină gata să ierte. Aceasta reteta este una tradițională.

Pentru a pregăti sosul, veți avea nevoie de:

• un pahar de lapte;
• apă 1/2 cană;
• lingură de unt;
• sare și piper;
• faina (trei ciupituri, puteți mai mult sau mai puțin, în funcție de grosimea dorită).

preparare

1. Într-o cratiță mică se toarnă apă, apoi lapte. Se fierbe. În continuare, se adaugă uleiul. După ce trebuie să se toarnă sosul de condimente și sare.
2. După ce containerul ar trebui să ia laptele și se amestecă cu apă caldă. Se amestecă pentru a elimina bulgări. Încet, un flux mic trebuie să adăugați făină la lapte.
3. Trebuie cu atenție să intervină. După ce ar trebui să aștepte până când se îngroașă amestecul, se fierbe la foc mic. Proporții zeamă densitate fiecare își alege în mod individual. Dacă nu există nici făină pentru a face un sos gros, se recomandă utilizarea de amidon.

Sos cu carne de pui

zeamă de pui cu crema de licitație merge bine cu hrisca. Ea va da un gust delicios de terci.

Pentru a prepara sosul va avea nevoie de:

• Trei sute de grame de pui;
• 2 cepe mici;
• condimente;
• smântână ceașcă;
• ulei vegetal.

sos de gătit

1. Bacon tăiat în pătrate mici să se spele. Ia-o tigaie si se prajeste pe toate laturile. Bulbi trebuie curățate și tăiate melenko.
2. Apoi, trebuie să așteptați până când carnea începe să se albesc, se scoate ceapa din tigaie. Apoi pune la foc mare pentru a prăji.
3. După ce ar trebui să lase la foc mic să zacă pe rafturi. La sfârșitul smântână și se toarnă încet tocană câteva minute. Tot sosul este gata.

concluzie

Acum înțeleg cum să se pregătească sosul pentru carne. Ne-am uitat la câteva rețete. Sperăm că unii dintre ei ți-a plăcut. Mult noroc pentru a pregăti.

Moda pentru Naked: cele mai bune imagini ale stelelor. Selectați Naked-machiaj pentru machiaj frumos atunci când moda ne conduce nu numai de a experimenta, ci și pentru ei înșiși și frumusețea lor ia. atitudine pozitivă față de modă propriul corp.

Toxicoză: cauze, consecințe, tratament incorect că greață prezumții îngrijorat femeie doar dimineața. Aceasta poate dura o zi întreagă, dar dimineața este cel mai pronunțat. Acest lucru se datorează.