sos picant - proprietăți, compoziție și prescripție calorice
București și Moscova regiune.
sos picant - un sos tradițional japonez este un favorit cu europenii. În bucătăria sa clasică japoneză este folosit ca o salata de legume salate, dar utilizarea cea mai comună - teren. Sosul dă vasului, care este servit acuitatea gust special delicios si aroma unica.
La prepararea de sushi, sos picant adăugat chiar înainte de coacere, atunci ele devin mai aroma delicată și o strălucire frumoasă de aur. Deși picant este folosit nu numai în tipurile calde de sushi, de asemenea, este indispensabil în rețete și de gătit la rece - feluri de mâncare sunt bogate aroma de neegalat.
Ingrediente sos picant
Potrivit multor feluri de mâncare clasice trebuie să aibă rețeta, care include invariabil anumite produse în valoare strict specificate. Cu reteta sos picant această lege nu are nimic de-a face - fiecare bucătar pregătește un sos clasic reale, nume de produse și raportul lor depinde numai de gustul, dorințele, și, probabil, în bucătărie este cel mai important lucru - starea de spirit de gătit. Pentru ca să-l gătească acasă, nu este dificil, este necesar să stoc pe mai multe ingrediente, care pot fi cumpărate oriunde aproape de tine la magazin sushi, și starea de spirit. caloric mediu sos picant 502 kcal pe 100g. și depinde de rețeta de gătit.
Ce ai nevoie pentru a găti sos picant
rețete simple fără egal sos picant
doar câteva picături de sos de soia, usturoi tocat (1 cățel de usturoi), cantitatea de piper Chile este determinată de preferințele de gust ale celor care vor mânca; o jumătate de linguriță de caviar de pește zburător (în afară de aroma delicată și aroma dă vasul o culoare frumoasă).
Toate ingredientele sunt bine amestecate, și a obținut un sos picant clasic de neegalat.
Nu-ți place gustul și mirosul de sos de soia? Acesta poate fi ușor de înlocuit sos Thai Sriracha, pe baza de chili picant afumat. Apoi, picant și piper nu au nevoie să adăugați, dar este necesar pentru a atenua câteva picături de ulei de susan.
Înlocuirea reteta de caviar tobiko caviar Masago precedent. adăugând un pic de ceapa si usturoi, sos veți obține cu o aromă mai pronunțată.
Vă rugăm să rețineți: toate ingredientele sunt similare, dar da vasul terminat un gust unic și gust. Încercați să le combine, și veți obține sosul, care va deveni brand-ul!
Caloric de sos picant de 502 kcal
Valoarea energetică sos picant (raport de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul de putere (B | x | y): 3% | 93% | 4%